サラダ生活

　ハーゲスハイマーさんの「フードヒーリング」はテレビでも紹介されていたようだ。
（ワンプレートでできる食事法、体の中から若返る食べ方、オーガスト流「フードヒーリング」生野菜を食べる）
　私も、このところ、朝サラダを食べるという生活を実践している。ハーゲスハイマーさんの朝食は、日本の農村の朝食に極めて近い。朝市や自分の畑で採れた野菜を生のままで食べ、また、ニワトリが生んだ新鮮な卵を食べる・・・。
　東京ではなかなかここまでは期待できないが、これに近いレベルまではいける。