歪んだ王

出来ました。ザッハートルテ。

しかし、グラズールは今日はうまく行かず。残念。

チョコレートをスィートからダークに変えたからか
シロップを煮詰めすぎたか
チョコレートと混ぜる時の温度が高すぎたか…。

よくあるガタガタに。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

まあいいや、これでも美味しいし。
この前作ったアプリコットジャムをたくさん塗ったので、きっと美味しい。
（こんなに真っ黒に見えて、結構たくさんのアプリコットが使われています。）
子ども達と一緒に食べるのが楽しみ！
このケーキは味が濃いし、しばらく日持ちがするので
少しずつ楽しんで食べよう。