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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

7月30日  肉じゃが定食

2023-08-03 21:30:00 | あさごはん(おかず&お味噌汁)
 

28日の夜から 29日の朝に かけて、
また短時間で二度も目が覚めて、その後は眠れず、
朝になってから寝たんだよね、Julianも出勤が遅かったし。
やっと不眠から抜けたか? と喜んだのに。
でも、この日は普通に寝た感じ。
目覚ましで 7時半に起きて、リビングへ行くと、
また シャッターも開けずに金持ちが ボケ~っと テレビを 見てて。
人が寝てるのに不要な時間から網戸を ガラガラやって、
何で生活する部屋の窓すら開けようとしないのか、腹が立つ。
肉じゃがを 温めて、Julianと食事でした。



  ≪肉じゃが定食≫
  
水から じゃがいもと玉葱を 茹で、顆粒だしを 加え、
火が通ったら、砂糖、ピンクソルト、
ヤマエの薄口醬油「つき」少々、濃口醬油「ぼたん」多め、
みりんで味を 調え、牛バラ肉を 加え、
程良く煮たら できあがり。







  ≪いか納豆キムチ≫
  
  前日の夜、これは明日食べる、と Julianが残したもの。







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