1月30日 親子丼

　

朝から契約で バタついているのか、
それとも、ただ単に、もう少し後でいいって感じなのか、
リモート部屋に入ったきりの コスモス。
Julianが起きて来たので、11時半前、
食事の支度を するついでに聞いてみると、

たべる 💭

仕事しながら食べるらしいので、食べやすい丼にして、
れんこんと しらたきの ピリ辛炒めを 小鉢で付けました。

Julianの食事と同時だったので慌ただしくて、
写真を 撮るのは省略、以前、同じ器を 使った時が、
一回だけあったので、イメージ画像として使用。

　　≪親子丼≫
　　

めんつゆ 30cc、水 90ccを 煮立て ( 2人分の量)、
長葱の薄切り (写真は玉葱だけどっっっ)、
適当な大きさに切った鶏肉を 入れ、
裏返して大体 火が通ったら、
溶き卵を 回し入れ、好みの状態になったら火を 止め、
ごはんに のせて、できあがり。

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