fragranceは「よい香気、芳香」。
今日のGetUpEnglishはこの表現を学習する。
○Practical English
This is a high-grade chive. There's a distinctive difference in flavor and fragrance.
「これは上質のアサツキだ。味と香りが全く違います」
●Extra Point
もう一例。
◎Extra Example
"There seems to be some sort of pleasant fragrance in this room, Mom."
"It must be the daffodils that were in here until this morning."
「この部屋、何だかいいにおいがするね、ママ」
「今朝まで生けていた水仙のにおいよ、きっと」
『コンパスローズ英和辞典』に、smell, odor, scentとの違いが実にわかりやすく記されている。
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smell と odor はにおいを表わす最も一般的な語だが, odor は smell よりも格式ばった語で, いやなにおいに用いることが多い.
scent 鋭い嗅覚でなくてはかぎつけられないほのかな香り. 動物が残すにおいにも用いる.
perfume 文語的な語で, 香水・花などのよい香りをいう.
fragrance よい香りのみに用い, perfume ほど強くない, 繊細な感じの香り.
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『コンパスローズ英和辞典』、ぜひ1冊手元に置いておきたい。わたしも毎日持ち歩いて使っている。