毎年この時期恒例の、町内会の芋煮会が盛大に開催されました。 場所はもちろん広瀬川の緑地です。 天気予報では、日中は曇り空で、夕方から雨が降りそうとのこと。 でも、結果的には曇り空でしたが、風も吹かず雨も降らず、幾分肌寒いところはありましたが、かえって熱い芋煮を食べるのには丁度よかったと言えます。 従事した婦人部のみなさんは日焼けを気にしなくても済んだのでよかった感じです。
美味しい芋煮ができるまでの大鍋の様子です。 芋煮といえば、山形風芋煮と仙台風芋煮があります。 きょうの芋煮はもちろん仙台風芋煮で、どちらかといえば豚汁、けんちん汁に近いものといったほうがいいでしょうか。 山形風芋煮はこの前米沢で食べました。
出来上がるまでの大鍋の中身の様子をお楽しみください。
大根、人参、ごぼう、白菜、里芋、シメジ、こんにゃく、豆腐、豚肉を、溶かした味噌で味付けします。
いやあ、すこし寒かったので、温かい芋煮は最高でした。 しかも外で食べるのは食欲をさらにそそります。
ビールや日本酒もつきます。 こういう紙コップがあるのですね。 はじめて知りました。 この紙コップ１個につき、２０銭を寄付するというのです。
約１００人近くの老若男女が集いましたが、それでも少し余りましたので、今夜からあしたにかけて芋煮を食べるはめになりそうです。
