「らーめん吉山商店flex」の「あんかけ焼きそば」

妻との協議が調い、土曜のお昼は、外食ランチ。
ジョイフルAKのフードコートにある「らーめん吉山商店flex」を訪れたのは、12時40分だった。


いろいろとあるメニューの中から。
我々夫妻がチョイスしたのは「あんかけ焼きそば」（税込950円）。
これは、吉山商店の本店には無い、ココだけのメニューなのだ。


12時45分。
それは、ファストフード的に、手早く供された。
ラー油をちょちょいと掛けて、いっただきま～す


もっちりと旨い、その麺。
塩だれ系の「あん」は、しっかりと熱く、そこはかとなく焙煎風味。


ぷりっとした「えび」に、むにゅっとした「いか」。


王者の存在感を放つ「豚肉」に、見逃せないバイプレイヤーの「うずら」。


我々夫妻の嗜好から言えば。
麺に焦げ目というか、パリッと感がもう少し欲しいところではあるが･･･
それは、無いものねだりの子守歌でありましょう。


ともあれ、たっぷりの野菜たちが、私の健康に資することは、疑いない。


12時58分。
「あん」まで、しっかりと全部飲み干し、完食です💮
次回は「ピリ辛あんかけ焼きそば」を、試してみたい(^^)