普段食している、コープの安価な納豆。
最近、そのパッケージがリニューアルし、ネーミングもちょっと変わった。
「たれなしおかわり納豆 極小粒」である。
ちなみにお値段も、税込74円と、やや上がったようだ。
安価な納豆ゆえ、丸大豆は「アメリカまたはカナダ産」。
内容量は、従前よりもトータルで15g増えている。
製造者は「北海道はまなす食品(株)」で、従前と変わりなし。
スケスケのヴェールを、慎重かつ丁寧に剥がすと･･･
そこには、小粒な納豆たちが、糸を引きつつ恥ずかしそうに密集していた。
そして、たれである。
妻は、たれ付きのひきわり納豆を買って食べているくせに。
添付のたれ&辛子を使わず、醤油を掛けて食べている。
なので、冷蔵庫のドアポケットには、たれ&辛子が溜まっていく。
そこで私は、それらを消費すべく。
あえて「たれなし納豆」を、なるたけ購入しているのである。
それは我が家における、暗黙のルールなのだ。
そして刻みネギは、やはり納豆にはマスト。
毎朝、妻が刻んでくれる（感謝）
納豆には「ネギ入れる派」と、「ネギ入れない派」が存在すると思うが。
どちらが多数派なんだろう･･･と思いを馳せたのは。
クレヨンしんちゃんのみならず、私もそうだ。
続いて、しっかり泡立つまでかき混ぜるのだが･･･
粒の密着度が均等でなく、強い部分と弱い部分がある。
2~3粒が固まりになって、ほぐれない部分があるのだ。
これは、安価な納豆にありがちな特色というか弱点である。
この、小粒納豆。
粒の表面は固めだが、噛むとやらかい。
とはいえ、白飯と共に、何の不満もなく、いただける。
うむ。これでイイのだ。
んでもって。
数日後に、同じブランドの「中粒」も試してみた。
お値段は「極小粒」同様、税込74円である。
こちらの丸大豆は「カナダ産」オンリー。
粒の大きさの違いが、歴然である
今回の薬味は、妻が「オクラ」を用意してくれた。
たれと辛子を掛け、
泡立つまで混ぜ混ぜする、いつもの儀式。
この「中粒納豆」。
「極小粒」よりも歯ごたえしっかりで、大豆自体の元気感あり◎
加えて、撹拌した時の「分離感」も、良し👏
同じ値段だったら、極小粒よりも、この中粒の方がイイかも。
我が家の冷蔵庫に、ベンチ入り決定です
私は、毎朝納豆を食べる。
普段は「タレ無しの安いヤツ」を、喰っているのだが。
ときたま、冒険したくなるのが、男の子。
てなワケで購入したのが、「やみつき七味納豆」。
コープさっぽろでの実売価格は、税込138円だった。
それは「八幡屋礒五郎」の七味を使用の、期間限定コラボ商品なのだ。
お味の決め手は、やはり【七味ペースト】。
それは「水飴」「唐辛子ペースト」、そして「七味唐辛子（唐辛子、陳皮、麻種、紫蘇、山椒、生姜）」で、構成されているのだ。
【旨みだしたれ】と【七味ペースト】は、それぞれ別袋。
刻みネギ&シソを乗せ、たれ&七味ペーストを掛け、
しっかりと泡立つまで、撹拌。
納豆を泡立つまで撹拌するのは、365日欠かせない「朝の儀式」なのだ。
口にした瞬間は、それほど辛いとは思わなかったのだが･･･
七味唐辛子というヤツは、後から辛さがじわっときて、そして尾を引く🔥
そして、口中消火活動のため、ごはんはワシワシと進む🦅🦅
その辛さでしっかりと覚醒し、「今日も一日、頑張れそうだ」と。
私は、自分に言い聞かせたのでありました💪
私は、ほぼ毎朝納豆を食べるのだが。
時おり、目新しいブランドのものを、試したくなってしまう。
今回ホクレンショップにて見つけたのが、「北海道･マルカワ 北海道産 極小粒納豆 雪うさぎ」。
お値段は40ｇ×3個で、税込138円だった。
ここで着目は、販売者の「(株)北海道・マルカワ」という、企業名である。
この会社の前身である「マルカワ食品(株)」は、2022年6月1日に民事再生法の適用を申請していたのだ（知らなかった･･･）。
そしてその年の10月に「マルカワ食品(株)」から事業継承し、「(株)北海道・マルカワ」が営業を開始したそうなのだ。
フタを開けると、そこには「かつおたれ」と「からし」が、鎮座。
薄いプラのヴェールを剥がすと。
小粒な納豆ちゃんたちが、恥ずかしそうに身を寄せ合っていた。
お庭の一角に植えている青じそを、刻んで載せ。
添付の辛子とたれを掛け。
よぉ～く泡立つまで、撹拌。
いつもながらの、崇高な儀式である。
小粒ながらも、ぷりっと内面から充実した丸みの、その粒。
それはやはり、「北海道産大豆」の成せるワザでありましょう。
歯ごたえはやわらかめながらも、かつをダシのたれと、辛子とのバランス良好◎
まさに健康をいただいているような感の、GOODなMOURNINGでした🍚
いつもながらの、納豆モーニング。
手稲のBOSCOで、近所のスーパーではあまり見かけない納豆を発見したので、購入した。
それは、「中札内納豆」の「小粒」&「大粒」である。
まずいただいたのは、「小粒」。
お値段は、税込149円。
普段食している納豆の、おおむね3倍のプライスだ
「ゆきしずか大豆100％使用」が、この商品のチャームポイント。
もちろん、その大豆は「中札内産」である。
製造者の「(株)やまぐち食品」は、個人的には、あまり馴染みの無い企業だが･･･
2011年に、納豆の本格生産販売に参入したとのことである。
「たれ」は付いているが、「辛子」は付いていない。
大豆の旨味そのものを味わってほしいという、コンセプトなのだろう。
その大豆は、ぷりっと膨らんで、内面の充実感が見た目で分かる。
いわゆる「アメリカまたはカナダ産」のそれとは、一線を画するチャームポイントだ◎
「納豆にねぎ」は、我が家においてはマストのたしなみ。
世の中には「納豆にねぎ入れないタイプ」の方も、少なからず存在するようだが。
もう一度言おう。
「納豆にねぎ」は、我が家においてというか私個人には、マストなのだ。
そして、添付のたれを注ぎ、よぉ～く泡立つまで撹拌。
混ぜた瞬間に、箸の手ごたえに「しっかり感」を感じる◎
五穀ごはんにonで、いっただきま～す🍚
納豆というよりも「元気な大豆」を食べているという歓びが、口中に拡がる🌸
いやあ、コレ、なまらイイ納豆だ👏
そして、数日後。
今度は「大粒」である。
👆の賞味期限が気になる方も、読者の中にはおられるかもしれないが･･･
我が家においては、基本。
「納豆は冷凍保存して、喰う前日に冷蔵庫に移す」ので、ノンプロブレムなのです。
こちらの大豆のブランドは「大袖の舞」。
もちろん、「中札内産」である。
「からし無し」は、小粒と同様。
コストダウンというよりは、納豆そのものの旨みをダイレクトに味わってほしいという、製造者の心意気なのだと、とらえたい。
確かに大粒な、それは。
「ゆきしずか」の1.3倍はありそうだ。
今回の薬味は、お庭で栽培中の「青しそ」。
余談ながら。
私は、妻と結婚して、食卓に出されるしそを喰うようになってから。
例年春の花粉症の症状が、かなり緩和された。
これ、ホントなのです
ほっこりとした、その噛みごたえ。
「優しいかつをだしのたれ」と相まって、「大豆そのものの旨み」を、ダイレクトに感じる。
極めて良質な、この納豆💮
充実の、モーニングです。
いやあ、納豆の世界は、奥深い。
「マツコの知らない世界」で、また取り上げてほしいものだ
納豆で始まる、私の一日。
今回は、ちょっと目先を変えて、「はまなす 梅納豆」を試してみた🍚
コープさっぽろでの実売価格は、税込138円である。
原材料の丸大豆は、北海道産
その他で目立つのは、調味梅漬・梅肉・梅酢の梅トリオである。
たれ&薄いヴェールを外すと。
そこでは納豆ちゃんたちが、恥ずかしそうに身を寄せ合っていた。
刻みネギを乗せ、たれを掛け･･･
よぉ～く泡立つまで、お箸で撹拌。
いつもながらの、朝の儀式。
普段食している「55円の納豆」に比して。
泡立ちが、ふわっと良好である◎
梅の酸味は、控えめながらも、しっかり。
特筆すべきは、納豆の豆そのもの。
小粒ながらも、内面の張りがあり、ぷりぷりっとしたその食感💮
やはり、北海道産の丸大豆は、すんばらしい👏
気分も胃袋も、スッキリ健康な、モーニングでした🌞
いつもながらの、納豆モーニング。
今回は、ちょっと変化球で、「やみつきからし納豆」なるモノを試してみることに。
コープさっぽろでのお値段は、税込138円だった。
「たっぷり本からし」が、この商品のセールスポイントである。
丸大豆は「アメリカまたはカナダ産」。
からしの着色料は「ウコン」。
販売者は国内納豆市場においてトップシェアを誇る「タカノフーズ(株)」である。
発泡のフタを開けると。
そこには「老舗の本からし」&「納豆のたれ」が、鎮座ましましている。
からしの量は2gと、一般的な量（0.8g）の倍以上だ。
薄いプラのヴェールを剥がすと。
納豆さんたちが、恥ずかしそうに身を寄せ合っていた。
そこに、刻みネギをこんもりと載せ、
からしをすべて搾り出し･･･
たれを掛けた後に、
泡立つまでよぉ～く撹拌する。
納豆をいただく際の、通常の儀式である。
さて、この「からし納豆」。
からしの辛さ自体は、想定したよりもマイルドだったのだが･･･
大容量のそれが、「かつをダレ」のうま味を覆い隠してしまう傾向アリ(^^;
まあ、ごはんは、確かにワシワシと進みますが。
私個人は、リピートは無いかも。
ご、御免m(__)m
金曜日の、晩酌おつまみタイム。
いつもながらの「贅沢ZERO」に組み合わせたのは、「ドライなっとう」である。
昨年10月に、大丸地下ほっぺタウンにて、税込383円で購入の、健康おつまみだ。
原材料の大豆は、国産。
加工者は、茨城県筑西市の「(株)谷貝食品」。
ドライフルーツ・魚介類乾製品・牛タンスモーク等、乾物系おつまみに強い企業のようだ。
チャック付きで、小分けにいただけるのが、私の健康&美容に資すること請け合いだ。
その食感&テイストのファーストインプレッションは。
国産大豆は、小粒ながらも歯ごたえ新鮮で、大豆の旨みがコリッと息づいている。
しかしながら、食べ進むうち。
唐辛子の後引く辛さと、納豆由来のネパネパ感が、訳知り女の深情けのごとく唇を濡らす。
ビール（第3）での口中消火活動は、必須。
コレは「おやつ」というよりは、まごうかたなき「おつまみ」ですネ（認定）
結局薬局、1回で喰いきってしまいましたとさ（おしまい）
いつもながらの、納豆モーニング🍚
その日は、ちょっと気分を変えて、北海道はまなす食品の「ゆずぽん酢たれ納豆」を食してみた。
原材料の丸大豆が「北海道産」なのは、地味ながらも重要なポイント。
たれにはもちろん「ゆず果汁」が使われている。
いつものスーパーでのお値段は、40g×3個入りで、税込117円だった。
ちなみに、「辛子」は梱包されていない。
それはコストダウンというよりは、「ゆずぽん酢たれ」との相性をおもんぱかっての理由でありましょう。
刻みネギを乗せ、その上からたれを掛け、
しっかり泡立つまで撹拌するという、いつもながらの儀式。
ゆずの爽快な酸味と、しっかりとした粘り。
いつもの納豆以上に健康的なテイストで、胃壁が洗浄されたかのように感じられた、グッドモーニングでした
朝食に欠かせないのが、納豆の存在。
今回いつものスーパーにて、目新しい製品を見つけたので、そそくさと購入。
その名も「なななな納豆」である。
実売価格は、40ｇ×3パックで、税込117円だった。
【にんじん、玉ねぎ、しいたけ。野菜の旨味がギュッとつまった醤油たれ。】が、この商品のキャッチコピー。
しかしながら、【納豆のな。】は分かるのだが･･･
【野菜のな。】は、チト意味不明ではある。
製造者は、北広島市の「北海道はまなす食品(株)」。
【納豆】丸大豆が「北海道産」なのは、やはり重要なポイント。
【たれ】「しいたけエキス」と「野菜濃縮液」の存在が、目新しい。
ちなみに、この商品には「からし」は添付されていない。
魚介・畜肉エキス不使用の、特色ある「旨みたれ」で、一本勝負！なのだ。
薬味として大葉を散らし、たれを掛けて、
泡立つまでよぉ～く、撹拌。
そのタレは、確かにまろやか濃厚。
特に、しいたけの旨味というか甘味が、活きている。
内面から充実した感じの「北海道産大豆」の粒立ちが、これまた佳い◎
確かに、これは「辛子要らず」である。
なかなか満足の、なななな納豆ブレックファストでありました🍚
朝食には欠かせない納豆を、うっかり切らしてしまった、新年。
ローソンにて、それを調達することに。
「北海道産小粒納豆」は、税込110円だった。
包装にクレジットされていた販売者は、国内納豆シェアNo.1のタカノフーズ。
丸大豆が国産なのが、インポータントなポイントだ。
この商品は、ローソンとの共同開発製品なのだ。
もちろん、「旨みだしたれ」&「からし」付き。
まずは納豆の上に刻みネギを散らし。
からしを絞ったのちに、たれを掛ける。
そして、泡立つまで、よぉ～く撹拌する。
納豆をいただく際の、神聖なる儀式である。
そして私が気づいたのは、この容器の形状の優秀さである。
その深さもさることながら、四隅の丸みがほどよく、きわめて「お箸で混ぜやすい」のだ💮
典型的かつ比類なき安定感の、日本の朝食。
国産大豆は、内面からの充実感があり、ぷりっとほくっと元気な食感。
たれは、まろやかかつ優しいかつをダシ。
朝から、胃もココロも充実である。
いやはや、コンビニPB納豆、あなどれません👏
いつもながらの、納豆モーニング。
今回は季節限定の「冬納豆」をいただいてみることに🍚
コープさっぽろでの実売価格は、税込138円だった。
「刻み国産生姜入り」の特製だれが、この商品のメインストリームなのだ。
着目すべきは、納豆自体も「丸大豆（北海道産）」使用であること
製造者は、北広島市の「北海道はまなす食品(株)」である。
生姜入りの「旨みダレ」は、ジェル状。
刻みネギと生姜との相性も、悪かろうはずがない。
しっかり泡立つまで撹拌すると、その時点で、生姜の爽やかな香りが鼻腔を撫でる。
ごはんに載せて、いっただきま～す🍚
お味も、もちろん、生姜である。
で、不思議なことに。
ここに「イカ」は入っていないのに、なぜか「いか納豆を生姜醤油でいただいている」ような錯覚に、とらわれるのだ。
さらに特筆すべきは、「北海道産丸大豆」の、活きの良さ！
ぷりっと内面から充実したその粒は、「アメリカまたはカナダ産大豆」のやや貧弱な食感とは、一線を画する素晴らしさ
ともあれ、この「冬納豆」。
私の冬の朝食の、定番となりそうだ。
朝食に欠かせないのが、やはり納豆。
今回は、期間限定製品である、おかめ納豆の「うま辛胡麻担々納豆」をチョイスした。
近所のスーパーでの実売価格は、税込117円だった。
販売者は、国内納豆販売シェアNo.1を誇る、タカノフーズ。
原材料の丸大豆は、安価な納豆によく使われている「アメリカまたはカナダ産」。
まあ、それはそれとして･･･
この商品の決め手は、なんといっても「ねりごまのコク！担々たれ」でありましょう。
それは、「ポークエキス・にんにく・豆板醤の旨みと、隠し味に豆乳の甘みを加えた」のだという。
それを納豆に掛け･･･
しっかりと、泡立つように、撹拌。
ごはんにonで、いっただきま～す🍚
粘り腰で、糸引きの強い、この納豆。
まさに「ごま担々麺のスープ」的なテイストで、ピリピリと尾を引く辛さ。
口中内消火活動のために、ごはんは、スタンダードな納豆以上に、ワシワシと進む。
まさに覚醒の、グッドモーニングでありました
いつもながらの、納豆モーニング🍚
今回は、季節限定の「きのこ納豆」をチョイスした🍄
実売価格は、コープさっぽろにて、税込138円だった。
原材料に含まれるきのこは、「しいたけ」「しいたけエキス」そして「まいたけ」。
製造者は「北海道はまなす食品」である。
その納豆の粒は、「北海道産小粒大豆」だけあって、内面からの充実感があり、ぷりっとした楕円形。
「ジュレ」っぽい質感のたれを掛け、
しっかりと、泡立つまで、撹拌。
ごはんにonで、いっただきま～す🥢
現代の水準では、なかなか粘りが強く、甘いマスクなのに仕事には手厳しい女性のような、その粘り腰。
濃い目の醤油味に、しいたけ由来の甘みがフュージョンし、ゴマ油がかほる。
ごはんは、当然ながら、ワシワシと淀みなく進む◎
そして私は、いつの日か、「松茸味の納豆」がリリースされないかと、淡い期待を抱いてしまうのでありました
納豆で始まる、わが家の朝。
その日は、気分をかえて、北海道はまなす食品の「山わさび納豆」を試してみた。
コープさっぽろでの実売価格は、40g×3個入りで税込149円。
高級納豆の部類に入ると、いえましょう。
ポイントは、丸大豆が「北海道産」であること。
安価な納豆は「アメリカまたはカナダ産」を使用していることが多いので、この納豆をいただくことは、国内農業の振興にも資する･･･ハズである。
別袋は「たれ」のみで、「からし」は封入されていない。
お味のメインが「山わさび」なので、コストダウンというよりは「当然の措置」でありましょう。
むむっ。
やはりその大豆は、北海道産だけあって。
ぷりっと丸く、内面からの充実感を感じさせるシェイプである◎
たれを納豆に掛けると。
とたんに、山わさびのかほりが、鼻をツンツンと刺激する。
妻がオクラを切ってくれたので、それも併せて投入。
その、辛さの効いた、かつをだれ。
辛さをごはんで中和する感じで、ワシワシとごはんは進む🍚
心地よい刺激の、グッドモーニングである🌞
そして、特筆すべきは、納豆の粒自体の素晴らしさ。
しっかりと弾力性ある噛みごたえは、やはり北海道産大豆の成せる技だ💮
そして、内緒だが。
この納豆の粒を、フツーに「かつをダシ」&「からし」でいただいてみたい･･･と、ちょっぴり思った私なのでした
朝食には、欠かさず納豆をいただいている私。
いつもは、税込54円の安価な納豆なのだが、たまには冒険してみたくなる。
そんなワケで今回は。
税込138円の大枚をはたいて、「さわやか夏納豆」を購入した。
製造者は、北広島市の「北海道はまなす食品㈱」。
通常食する納豆には「からし」は必需品だが。
この商品にはそれは添付されていない。
コストダウンというよりは、「塩レモンだれ」との相性をおもんぱかったがゆえなのでありましょう。
その粒は、しっかりと内面からの充実感を感じさせる、楕円形。
安価な納豆だと、それが若干痩せ気味なのだが、この商品のルックスはさにあらずである。
たれを投入してしっかりと撹拌し、こんもりと泡立て･･･
家庭菜園で育てている青じそをインストール。
鼻腔を艶やかにくすぐる、柑橘系のかほり。
そのお味も、レモンの酸味が鮮やかで、この季節にはよく似合う。
しかしながら、これを毎日喰うと仮定すると･･･
やっぱりそれは、やや飽きそうな予感がする。
納豆＋かつをダレ＋辛子の、比類なき安定感を、あらためて評価した私が、ここに居るのです。
ご、御免m(__)m
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