マルちゃん バッソドリルマン 濃厚中華そば

　　　　
　ファミリーマートで198円で購入の、高級カップめん「マルちゃん　バッソドリルマン　濃厚中華そば」にて、プチ贅沢なランチ。

　　　　
　「濃厚鶏・豚骨スープに魚介の旨みが広がる、濃厚中華そば！」のフレーズが、ココロ躍らせる。

　　　　
　この一杯で、432kcalのエネルギーを、補給できるのだ。

　　　　
　基本的に、麺・具・スープ一体の、オール・イン・ワンタイプ。
　豚肉・メンマ・ネギの色彩感が、目に優しい。

　　　　
　フタに貼りついていた、後入れの別袋「特製スープ」を外し、お湯を注いで待つこと５分。

　　　　
　具の密度も上々に、それは出来上がった。
　
　　　　
　５分間待たせてくれただけあって、その麺は、もっちり感に優れている。
　魚介エキスの風味が立った醤油味スープと相まって、全体の醸し出す雰囲気は、いわゆるひとつの「旭川ラーメンテイスト」！
　いやあ、価格相応に、旨かったっす(^-^)

キムチシーチキンで炊き込みごはん

　　　　
　コープさっぽろで158円で購入の「キムチ鍋専用シーチキン」を用いて、いつものように「適当炊き込みごはん」を作った。

　　　　
　栄養バランスを取るために、くし形に切ったタマネギを加え、それを炊飯器に投入。
　あとは、水を合わせて炊くだけなのだ。
　思わず、浜田省吾氏の「風を感じて」を口ずさんでしまう。　

　　　　
　そして翌朝。それは私のもくろみ通り、しっかりと炊き上がった。

　　　　
　キムチの辛さを、タマネギの甘みが、いいあんばいで中和する。
　おこげの部分が、少々の歯ごたえと香ばしさをプラス。
　目玉焼きをトッピングすれば、視覚的にもビューティフルだ。

　・・・朝食としては、若干ヘヴィだったことは、否定できませんが(^^;)

セイコーマート 豚ロースしゃぶしゃぶ用

　　　　
　セイコーマートで購入の「豚ロースしゃぶしゃぶ用」を用いて、おひとりさまでしゃぶしゃぶ鍋。

　　　　
　170gで298円という価格は、まあ、リーズナブルと言っていいであろう。

　　　　
　タレは、冷蔵庫に佇んでいた、伊藤ハムの「本わさびドレッシング」と、ベル食品の「おろししゃぶしゃぶのたれ」を、ブレンドして使用。

　　　　
　どちらも賞味期限が若干過ぎていたが、自己責任でいただくことに。

　　　　
　コンブが無かったので、玉露園の昆布茶を、コンブダシとして代用した。

　　　　
　その他の具材は、えのき・玉ねぎ・もやしの野菜オンリー。
　「しゃぶしゃぶもち」あたりも加えたいところだったが、美容と健康をおもんぱかって、炭水化物は控えることに。

　　　　
　酸味と辛味が上手くフュージョンしたタレを、昆布茶のかほる豚肉が、いいあんばいで絡みとる。
　プチ贅沢な一人鍋に、実に満足いたしました。
　いやあ、こちらでは、セイコーマートは生命線ですな。

明星 大崎裕史の美味しさ新発見！瀬戸内今治塩ラーメン

　　　　
　　　　
　その日のランチは、明星の「大崎裕史の美味しさ新発見！瀬戸内今治塩ラーメン」という、長い名前のカップめんであった。
　大崎裕史氏とは、知っている人なら知っている、「自称・日本一ラーメンを食べた男」。
　この製品の実売価格は、ファミリーマートで税込195円。いわゆるひとつの高級カップめんである。

　　　　
　別袋は、後入れの「調味油」のみ。
　基本的に、麺・具・スープ一体の、オール・イン・ワンタイプである。
　熱湯４分と、調理時間はちょっと長め。

　　　　
　期待に胸をときめかせながらフタを開け、ゴマ油と思われる調味油を掛ける。
　その時点では、「価格の割には具がもの淋しいのう・・・」と、やや失望。

　　　　
　だが、それをかき混ぜると、ナルトが次から次へと浮かび上がってきた！
　うれしい誤算とは、まさにこのことをいうのであろう。
　丸麺のもっちり感も、なかなか好印象。
　鶏ベースの塩スープに、イリコや鯛の魚介のだしがフュージョンし、ゴマ油がかほりの華を添える。
　少量ながらも、鶏の肉片が佇んでいたのも、一応、評価すべきであろう。
　実にウマかったが、195円というその価格を鑑みると、定価で再度購入するかどうかは、微妙なところである。
　処分価格になったら、ぜひとも買おう。

日清カップカレーライス ビーフカレー甘口

　　　　
　カレーライスも「レンジでチン！」の時代である。
　日清の「カップカレーライス　ビーフカレー甘口」を試してみた。

　　　　
　国産米使用という点が、そこはかとない安心感を与えてくれる。

　　　　
　作り方は、至ってイージー。
　水を入れて、かき混ぜて、フタをのせて、レンジで温めればいいという。

　　　　
　まずは、フタを開ける。
　むむっ。具がモノ足りないような・・・

　　　　
　水を内側の線まで注ぎ、よくかき混ぜる。

　　　　
　　　　
　外したフタをのせ、レンジで５分半温めれば、完成である。

　　　　
　カレーの海に抱かれた、お米たち。
　結構熱々なので、よくフーフーしてからいただこう。私は焦って食したので、若干口中をヤケドしてしまった(^^;;
　そしてそのルーは、バーモントカレーの甘口にも通じる、ナチュラルでピュアなウマさである。
　とはいえ、辛党の私としては、もっと刺激がほしい。
　次回は「中辛」か「辛口」にチャレンジしてみたい。

　　　　
　残念なのは、「具」の密度が薄いことだ。
　日清の一連のカップヌードルシリーズのように、「具がフタをする感じ」だったならば、より素晴らしかったのだが・・・
　「エビ」が入っていないのも、個人的には残念。
　とはいえ、お味自体はなかなか満足のいくモノだった。今後のさらなる発展を期待したい。

エースコック 茹でたて名人 コク醤油らぁ麺

　　　　
　エースコックの「茹でたて名人」がウマいという噂を聞きつけ、それの「コク醤油」を購入。
　実売価格は、セイコーマートで188円だった。

　　　　
　原材料で着目すべきは、「卵殻焼成カルシウム」の存在。

　　　　
　別袋は「かやく」「粉末スープ」「調味油」の３種類である。

　　　　
　「調味油」をフタの上に載せ、待つこと５分。
　ここで私は、重大なミステイクに気づいた。
　「粉末スープ」は「後入れ」だったのに、いつものクセで、先に入れてしまったのだ！
　この場合、「めんがもどりません」と、カップに赤字で書かれてはいるのだが・・・
　そういう大事なことは、もっと目立つように大書きしてほしい！と、気弱に主張したい。

　　　　
　後悔の念にさいなまれる私をよそに、それは出来上がった。

　　　　
　とはいえ、その麺の質感は、見事なモノであった。
　かなり生麺に近いそのシコシコとした食感は、カップめんの領域を遥かに超えている。
　それは、日清の「ラ王」を、全く寄せつけない出来栄え。ああ、調理手順を間違えなければ、もっと「生麺食感」だったハズなのに・・・
　加えて、端正な醤油スープも、味の粒立ちが細かい、エクセレントなウマさ。
　ハムっぽいチャーシューと固さの残るメンマはイマイチだったが、この製品は麺とスープにコストを掛けたのだろう。笑って、許したい。
　
　調理手順が正しければ、もっと素晴らしかったのだろう。遠くない将来、正しい手順で、再食させていただきます。

「味の宿 浜の家」で新年会

　　　　
　課の新年会が、「味の宿　浜の家」にて催された。

　　　　
　刺身・酢の物・カキフライ・・・そして、うな丼！
　
　　　　
　つぼだいも、脂がのって、ウマいことウマいこと！

　　　　
　そして主役は、この「ごっこ汁」。

　　　　
　「ごっこ」の「こっこ」と、岩海苔を散らしていただくのだ。

　　　　
　ごっこはぷるっぷるで、まさにコラーゲンそのもの！
　骨も柔らかく煮えているので、しっかりと食し、カルシウムをも補給。
　「お肌すべすべ・骨元気」の、一石二鳥である。

　「味の宿　浜の家」。
　そのネーミングは、ダテではない。まさに、味の宿！
　海産物満喫で、美味健康。
　素晴らしい新年会であった。

グリコ 鶏だしゆず胡椒炒飯の素

　　　　
　グリコの「鶏だしゆず胡椒炒飯の素」を用いて、例によってイージークッキング。

　　　　
　他に用意するものは、基本的にご飯と卵だけでイイらしい。

　　　　
　しかしながら私は、栄養バランスと冷蔵庫内の食材整理の観点から、タマネギ・ピーマン・粗挽きウインナーを、みじん切りにして加えることに。
　まずはみじん切りの食材を軽く炒め、溶き卵を加え、ご飯を合わせて、パラッとなるまで「切るように」炒めて、完成。

　　　　
　柑橘系の爽快なかほりが心地良いこの炒飯。
　辛さは控えめなので、小学生でも問題なく食せるであろう。
　福神漬の在庫がなかったので、付け合わせはらっきょ。
　らっきょの酸味は、この炒飯自体の酸味とカブってしまうので、薬味としては適当でなかったかもしれない。
　まあ、その一点を除けば、スマッシュヒットの夕食であった。

五木食品 鍋焼きつねうどん

　　　
　相変わらず寒い、1月の夜。
　カラダを芯から温めるため、近所の商店で150円で購入したのが、この「鍋焼きつねうどん」である。
　100円ショップでの棒ラーメンでおなじみの、五木食品の製品だ。

　　　
　長ネギの他に、シメジとエノキを加え、おひとりさま鍋の開宴である。

　　　
　プリインストールされた油あげは、スープを吸って柔らかく膨張し、かじるとじゅわっと甘味が口中でほとばしる。
　これが150円という、カップめん並みの価格で売られているとは！そのCPは、極めて高い。
　しばれる夜に、また買おう。

マ・マー 鶏ひき肉とゆず胡椒

　　　　
　市販のパスタソースを使って、例によって安価かつ手抜きなディナー。
　この「マ・マー　鶏ひき肉とゆず胡椒」は、コープさっぽろで税込158円だった。

　　　　
　作り方は、いたって単純。茹で上げのパスタに、これらを混ぜ合わせるだけでイイ。
　サラダ油を絡める必要もないのである。
　蛇足ながら、私の単身赴任地の食品庫には「サラダ油」の在庫は無く、すべての調理を「オリーブオイル」でまかなっている。

　　　　
　単身者に嬉しい、１人前×２の、個包装。
　私がここで強く主張したいのが、「ミートソース」も、このように小分けで食せるようにしてほしいということだ。
　なんで、ミートソースって、基本的に「缶」なんだろう。１人前だけ食べたいというニーズは、結構多いと思うのだが・・・
　
　　　　
　それはともかく、とりあえず実食である。
　パスタソースを絡めると、ふわっと漂うゆずのかほりが、鼻腔を心地良く、くすぐる。

　　　　
　抑制が利きながらも、しっかりとした、辛さと塩味。
　有明産の切りのりが、さらりとした磯味と、視覚上のアクセントを添える。
　鶏ひき肉の存在感はやや希薄だったが、それを差し引いてもなかなかの贅沢感で、価格対満足度は非常に高い。
　コレを使ったチャーハンも美味いかもしれない・・・と悪魔が耳元でささやくが、冷静に考えると、やはりこのソースはパスタにこそ似つかわしい。
　ゼヒ、また買おう。

レヴォーグ純正アクセサリーカタログ

　　　　
　先日スバルのディーラーさんより頂いた、レヴォーグの純正アクセサリーカタログ。
　こういうモノを眺めていると、捕らぬ狸の皮算用的に、妄想が膨張してしまう。
　なお、以下に列記する価格は、全て税抜です。

　　　　
　レーシーでスポーツ心を昂ぶらせる「メッシュフロントグリル」は、35,000円。
　キラリとしたアクセントの「LEDアクセサリーライナー」は、45,000円。

　　　　
　お尻を引き締める「リヤバンパースカート」は、65,000円。

　　　　
　ブルーラインかレッドラインかを選べる「18インチアルミホイール」は、4本セットで120,000円。

　　　　
　「本革調フルシートカバー」は、40,000円。
　コレ、イイなぁ・・・

　　　　
　「スバル純正ドライブアシスト」と謳われる「パナソニック　ビルトインSDナビ」は、227,000円！

　　　　
　　　　
　そして、お約束の、「STIスポーツパーツ」。
　この中から私が選ぶのは、「STIシフトノブ」22,000円と、「STIペダルパッドセット」13,000円。

　これらを全部注文すると、税及び取付料別で、567,000円！
　嗚呼、これだけで、マイレガシィの下取り額を、大きく上回りそうだ。ううっ。
　てなわけで、まだまだ働いてもらいますゾ、レガシィ２.0i(5MT)君。

　　　　

「みさき食堂」の「みそラーメン」

　　　　
　まあまあの天候だったので、日曜のお昼は「みさき食堂」で摂ることに。

　　　　
　11時33分に、入店。
　ココロもフトコロも冷え冷えとしていたので、「みそラーメン」（650円）であったまることに。

　　　　
　そして11時38分。それはスムーズに供された。

　　　　
　ぷりっとしなやかで、ピチピチした麺の質感。
　透明感がありながらも「トンコツがベース」の味噌スープは、しっかりと熱く、まさに「こっさり」。
　とんがりすぎず・まるすぎずで、スタンダードなウマさである。

　　　　
　そしてそこには、モヤシやタマネギ等の、野菜たちから抽出された甘みが活きている。

　　　　
　メンマは、味付け・噛みごたえ・その長さ・・・共に、バッチ・グー。

　　　　
　まあるく形づくられたバラチャーシューは、しっとりと柔らかい。
　これは、まさに、ココロのボーナス。

　　　　
　11時49分。すべての食材が、私の胃袋に格納されました。
　期待どおりのウマさに、ココロ癒やされました。

馬鹿カルパス

　　　　
　ビックリッキーで298円で購入した「馬鹿カルパス」が、その日のおつまみ。
　馬肉と鹿肉を融合したという、ジャンク感溢れるカルパスなのだ。

　　　　
　それは帯広の（株）江戸屋の製品。
　原材料をチェックすると、馬肉と鹿肉のみならず、鶏肉や豚脂肪も使われているようだ。
　また、賞味期限は昨年の12月7日だったようだが、あまり気にしないことにしよう。

　　　　
　見た目は、何の変哲もない、フツーのカルパスである。

　　　　
　ほどよく香辛料の効いたそのお味も、若干淡白感はあるが、極めてフツー。
　そうと知らなければ、馬肉と鹿肉が混入していることを言い当てるのは、極めて困難であろう。
　エゾシカの食害が取り沙汰されている現在。彼らを食資源として、じゃんじゃん活用すべきである。
　ゼヒ、また買おう。いや、買うべきだ。

ばかうけポテトチップス

　　　　
　ローソンが、またまた、私の財布のヒモを緩ませる、魅惑的な商品をリリースしてくれた。
　それは、「ばかうけポテトチップス」！
　ばかうけフリークでポテチ好きの私を、狙いすましたようなコンセプトだ。

　　　　
　「まろやかしょうゆに青のり香る　ばかうけ独特の味わい」を、ポテトチップスで表現したという、この製品。

　　　　
　甘じょっぱい醤油味に、青のりがプラスする潮のかほり。
　いやあ、どうしてこのお味が、長年ポテチに無かったのだろう。
　私見では、いわゆる普通の「のりしお味」より、断然ウマい！
　ローソン限定の、この製品。どうやら期間限定ではなさそうだが、一応、買いだめしておこう。

　それにしても・・・「まろやか醤油＋青のり」の「ばかうけテイスト」は、チャーハンあたりにも活かせそうだ。
　近々、開発に着手してみたいと思う。

S＆B すぱいす 骨付きチキンカレー

　　　　
　「S＆B　すぱいす　骨付きチキンカレー」が、その日のディナー。
　コープさっぽろでの実売価格は、298円－100円＝198円であった。
　それでも、レトルトカレーとしては、プレミアムなお値段である。

　　　　
　「すぱいす」とは、東京都杉並区荻窪にある、カレーの真の実力店らしい。
　辛さレベルも、5段階の「5」！期待で鼓動が早まり、動悸が苦しくなる。

　　　　
　湯煎して、約7分後。
　パッケージ写真のように盛り付けた方が美しかったかも・・・と後悔するも、あとの祭りであった。
　それはさておき。ホロリと身がほぐれる鶏手羽元の食感には、なかなかのプレミアム感がある。
　ルーは、いわゆる「サラッとタイプ」。粒立ちの細かい香辛料のかほりが心地よく、なめらかでスキッと爽快な辛さである。。
　そして、そこに添えた「らっきょ」（別売）の酸味と甘味が、イイあんばいで調和する。

　・・・だがしかし。コレが定価の298円だったとしたら、CP的には微妙だったかも。
　198円だったので、とりあえず満足のディナーでした。おいしゅうございました。