カルビー サッポロポテト バーベQあじ スペシャル

基本的に私は、「期間限定商品」に、弱い。

今回カルビーの戦略に自らの意志で乗っかって購入したのは、「サッポロポテトバーベQあじ スペシャル」である。

なんとそれは、「チキン&ビーフの旨みが3倍」だというではありませんか❗

原材料の核をなすのは、「チキンパウダー」&「ビーフパウダー」と思料されるが、「りんごピューレ」&「りんご果汁パウダー」のりんごコンビの存在も、やはり見逃せない👀

何十年も変わらぬ、ザクッと乾いた軽い歯ごたえ。

確かに濃厚なチキン&ビーフ味。

そして抑制を効かせながらも存在感を発揮する、ペッパー系香辛料。

「サッポロポテト」。

コドモの頃は牛乳とともにいただいていたこのブランドは、それから幾星霜を経て、ビールのお供となった🍺

やはり私の中で、カルビーという企業は、押しも押されもしない、ナンバーワンのポテト加工カンパニーである。

そして、じゃがいもよ、ありがとう🥔

わさび屋がつくった わさびマヨネーズ

先日「道の駅 ウトナイ湖」で購入したのが、あのマツコ・デラックスが絶賛したという「わさび屋がつくった わさびマヨネーズ」である。

実売価格は、税込650円。

妻がそれを活用して、キャベツ炒めを作ってくれた。

マヨネーズの酸味に、わさびの刺激が、まさにほどよくハイブリッド❗

この製品。

生野菜にぴったんこカン★カンなのは、間違いない。

そして、茹でブロッコリーにも、feel so good❗

そのうち、コマイとか、ゆで卵とか、白飯＋海苔とかでも、試してみたい😋

そして、まぐろの刺身とか、カツオのたたきにも、かなり似合いそうな予感が・・・

さまざまな妄想を掻き立てる、すんばらしい一品である⤴️

長沼産ながいも

その日は、先月長沼の道の駅で購入した「長沼産ながいも」が、朝食の主賓。


それは「四釜農場」で生産された作物である。

刻みのりをトッピングし、「ゆずか」を掛けて、いただく。

歯ごたえしっかりで、なおかつしなやかさもあり、混ぜると泡立ちよし。

さらには、その長芋それ自体が、甘みをたたえている。

まさしくコレは、「プレミアムながいも」

朝から、ぐぐっと、元気をいただきました

第29回 あいの里あいあい祭

土曜日。

妻とともに、「あいの里あいあい祭」に行ってきた。

いわゆる地域商店街のお祭りだが、なかなかの規模なのだ。

16時半すぎに、会場に到着。

16時51分。

生ビール・枝豆・やきとりを調達🐔

17時01分。

ビールは早くも2杯目に突入

ぶた串とともに、いただく🐽

17時18分には、エビ揚げを入手🦐

17時23分に、「やきそば」で、炭水化物を補給。

17時26分。

ステージパフォーマンスのダンスを愉しむ💃

17時36分。

ポップコーンとともに、3杯目のビールをいただく🍺

この日は結構な蒸し暑さで、まさに気分は南国である🌴

17時54分。

「めぐじい」さんの弾き語りステージを観覧。

松山千春の「大空と大地の中で」や、中島みゆきの「糸」といった、道産子シンガーの楽曲を披露されていた。

いやあ、私も、機会があれば、出演してみたいものだが･･･どーやったら出れるんだろう❔

18時過ぎに「YOSAKOIソーラン」のパフォーマンスに酔った後、

酩酊した我々夫妻は、18時半過ぎに、帰宅。

今年も、愉しませていただきました(^^)

吉田拓郎がクルマを語る

拓郎氏が、かなり熱く、クルマを語っています。
「ジャパンタクシー」。一度、試乗というか運転してみたいものですなぁ

「7月26日未明」

1984年に発表された、この曲。
今あらためてじっくりと聴いてみると、「人生を語らず」とか「まにあうかもしれない」のエッセンスが散りばめられており、これぞ「ザ・吉田拓郎」といえる佳曲である。

元気をもらった、7月27日の朝の私です☀

亀田の柿の種 北海道チーズ味

近年増殖著しい「亀田の柿の種」シリーズ。

期間限定の「北海道チーズ味」が、その日のおつまみ。

6月22日にMEGAドン・キホーテにて税別198円にて購入した品である。

明治とのコラボで「北海道十勝チーズパウダー使用」がひとつ目の柱。

そしてもうひとつの柱は、「黒胡椒スナックピーナッツ」なのだ。

チーズと醤油との相性の良さは、いわずもがな。

原材料では、「酒粕パウダー」と「粉末みそ」が、脇を固める。

濃厚なチーズ味の柿の種に、ピリ辛の黒胡椒スナック衣がけピーナッツが、激しくマッチ✴️

(第3の)ビールは、いつも以上に、グイグイ進む🍺

期間限定なのは、商売としての戦略なのかもしれないが、是非とも、通年販売を求めたい🙏

100萬ボルト→西岡公園→プー横丁

この前の日曜日。

投票を済ませたあと、天候も良かったので、我々夫妻はレガシィ2.0i(5MT)で、ちょろっとお出かけすることに🚙

10時50分。

まずは家電店「100萬ボルト」に立ち寄る。




まずはここで、先日パソコンを買った時のポイントを使って、シェーバーの替え刃とドライヤーを購入。

そして11時32分。

「西岡公園」に到着した。

ここの水源池に、面白い鳥やトンボがいるのではなかろうかと、閃いたのだ。

実際に、ホタルも生息しているらしい✴️

そして、ヒグマも・・・(^^;

我々夫妻はとりあえず、水源池をぐるっと一周してみることに。

11時43分。

スタート地点には、「不動明王」様が、睨みをきかせていた。

この日の札幌はけっこう暑かったのだが、林道は涼しく、まさに森林浴気分🌳

カやアブなどの虫も意外に少なく、虫除け無しでも快適にウォーキングできた。

これは「長老の木」という、御神木。

私が期待していたトンボちゃんは・・・

時期がまだ早かったためか、ほとんど飛んでいない😖⤵️

この日見かけたトンボは、ヤンマ1頭とシオカラトンボ1頭の、計2頭にとどまった。

とはいえ、呑気に泳ぐマガモさんたちの姿や、

恵庭岳らしきものを、垣間見ることはできた。

12時15分に、「水源池一周」完了。

公園内を散策しながら、

クルマに戻ったのは、12時32分。

じつに程よい運動であった🚶





お昼ごはんは、久しぶりに「プー横丁」でいただくことに🍴

13時29分に、入店。

メニューが絵本なのが、いつもながらチャーミングだ😁

13時30分に、2階テーブル席に着席。

私は、スパゲッティの「チキンセイロン風」(税込780円)をオーダー。

そして妻は、ドリアの「シーフード」(税込880円)をご注文。

このお店に通うようになって、四半世紀以上が経過したが、今も変わらず「あずましい空間」である。

今どき「喫煙可能」な点も、私にとってはインポータントなポイント🚬

そして13時47分。

まずは妻オーダーの「ドリア シーフード」が運ばれてきて、

ほぼ同時の13時48分に、私オーダーの「スパゲッティ チキンセイロン風」が、供された。

スパゲッティは、太めのバリラ社製。

話は変わるが、バリラ社の御曹司「パオロ・バリラ」がF1ドライバーだったことを知っている人は、今はもうあまりいないかも知れない😅

たっぷりの、カレー味クリームシチューソース。

ほぼ「スープスパゲッティ」の域に達していると言っても、過言ではない。

それはたまねぎのまろやかさに富み、加えて息づくようにガーリックが主張する、旨さ😋


そこに、じつに柔らかいチキンと、パリッとしたアーモンドスライスが、まさしく調和🎼

我々夫妻が大満足のランチを終えたのは、14時06分のことだった(^^)

14時21分にローソンに立ち寄り、マチカフェにてアイスコーヒーを購入し、クールダウン。

充実のサンディ・アフタヌーンであった☀️

北海道増毛 港町市場 鮭とば黒コショウ

先月増毛町の「港町市場」にて購入した「鮭とば黒コショウ」(税込507円)。

増毛近海でとれた鮭が原料という、この製品。

ウカウカしていたところ、賞味期限が迫って来たので、取り急ぎ実食することに。

その形は、鮭とばというよりも、ビーフジャーキーを彷彿とさせるシェイプである。

しっかりした噛みごたえに、口中を潤す鮭の潮味と、みりんの風味。

黒胡椒は、あくまでも控えめに、刺激をアシスト。

袋がチャック付きなのは、地味ながらも、ポイント高し。

焦らずに、ちびちびと、大事にいただきたかった・・・(^^;

和歌山県産あゆ(養殖)&大物ゲスト

我が家の女性陣は川魚を苦手とするが、私は「あゆ」が大好きだ。

今回は妻が、そんな私の心情をおもんぱかって、「あゆ」を用意してくれた。

養殖モノとはいえ、和歌山県産である(^^)

あゆはやはり、塩焼きに限る。

淡白な白身と、骨に沿って包含された脂。

養殖モノだけに、脂の乗りは控えめだったものの、まあ、それはそれ。

頭を除いて、骨から内蔵まで全部喰えるのが、あゆという魚の美点である😋

さらにさらに。

妻のかくし球の、大物ゲストが控えていた。

それは、ほたて貝柱&塩水うにである🌊

ぷりっとむにゅっと甘い、ほたて貝柱。

とろっとふわっとやわらかな甘さの、塩水うに。

口にしたあとに、唇にわずかに残る、潮の味。

豪華絢爛な海鮮ディナーに、感涙でした😂

バジル&ベーコンのスパゲティ

先日のニセコ方面ドライブで、妻が「きのこ王国」内の野菜直売所にて購入した、バジル。

それを用いて、その日は妻プロデュースのパスタランチ。

バジルとミックスナッツを荒みじんに切り、

ベーコンとニンニクをオリーブオイルで炒める。

それらを茹であげのスパゲティと合わせれば、

「バジル&ベーコンのスパゲティ(ペペロンチーノ風味)」の完成である。

グリーン&ピンクの色彩感も、上々だ☀️

バジルの爽快さと、ベーコンの塩味。

パスタにしっとりと絡むガーリックテイスト。

そこに、ミックスナッツが、ざっくりとした食感で、リズムを産み出す。

きわめて贅沢なおうちランチに、感無量の昼下がりでした🍝

手造り鯨ベーコン

大丸のほっぺタウンにて、税込335円で購入の「手造り鯨ベーコン」が、その日のおかず。

原材料は、主役の「ナガス鯨」に加え、いかにもカラダに悪そうな着色料「赤102」が存在感を示す。

さて、1枚ずつ、慈しみながら、実食させていただいた。

しなやかなのに、なかなか噛みきれない、スポンジーな感触の噛みごたえ。

じゅわっと口中を潤す、オイリーかつワイルドなお味。

まさにこれは、日本独特の珍味である。

鯨食文化がいつまで続くのかは不透明なだけに、心を込めて、「いただきます」の言葉を捧げたのだった。

さくらんぼ(佐藤錦 大玉)の朝

海の日の朝。

普段の朝食は納豆ごはんだが、久々に、トーストでのブレックファスト。

ゲストというか、ほぼ主役の位置付けにいたのが、前日に「きのこ王国」にて購入した「さくらんぼ(佐藤錦 大玉)」である。

それは、ただ単に甘いだけではなく、果肉がぷりっとして、じつにみずみずしいのだ😋

このプレミアムなお味には、なかなかめぐり会えないと、私は朝っぱらから感動✴️

税込850円の価値ある、素晴らしいさくらんぼでした🍒

コロコロほたて

妻がトドックで購入した「コロコロほたて」が、その日のおつまみ。

製造者は、札幌市西区の企業「本間水産㈱」。

この製品は、おつまみのみならず、おやつ・炊き込みご飯・中華スープの具材としても、使用できるという。

そのしっかりとした、噛みごたえ。

咀嚼するほどに口中を潤す、旨みエキス。

ほたての素晴らしさを再確認した、プチプレミアムな晩酌タイムでありました🍺

生ハム&シーバスリーガル

父の日に長女からもらった「プロシュート(生ハム・スライス)」にて、プチ贅沢なおつまみタイム。

原材料は、豚もも肉&食塩と、至ってシンプル。

しなやかでしっとりとした質感の、その生ハム🍴

よ～く水洗いしてアク&辛みを取り除いたスライスオニオンをトッピングし、キューピーの「テイスティドレッシングイタリアン」を掛けて、いただく。

ああ、なんと極上な、おうちおつまみ。

普段はビール(第3)をたしなんでいる私。

だが、この日は気分を変えて、次女よりの父の日プレゼントである「シーバスリーガル」で、晩酌もリッチに🎵

原材料は、モルト・グレーン👑

この手の洋酒はロックでいただくのが、私のたしなみである。

口あたりは、甘くて辛いのに、スッキリ。

結構スイスイいけてしまうのだが、調子に乗って飲み続けていると、胃壁がヒリヒリと熱くなってくる。

それは、美しいが手厳しい女性に叱られた時のような、心地よい痛みである。

娘たちよ、至福のひとときを、ありがとう✨