うにまみれ

ふりむけば、妻がポテチをついばんでいた。
「うみまみれ味」という、トリッキーな一品である。
私はブログの執筆を一時中断し、あわててそこに参戦。


なんでもこの製品、うにの風味をアップして、新登場したとのこと。


原材料でキラリと光るのは、「うに調味料」。
「わさビーフ」で名を馳せた「山芳製菓」の製品である。


そのカラー自体も、ほのかなオレンジで、「うに」を感じさせる。
んでもって、実食すると･･･
「うに」といわれれば、そうかもな～、といった印象。
確かに、いわゆる「潮味」が後味に微かに残るが、基本はコンソメ的テイストで、フツーにウマい。
結論としては、私が期待したほど「うに」じゃなかったというのが、正直なところ。
ご、御免m(__)m