ボージョレ・ヌーヴォで、ホームパーティ🍷

11月17日に解禁した「ボージョレ・ヌーヴォ」を、妻が職場の「営業協力」で購入。


それをメインに。
勤労感謝の日、ホームパーティを開催した🎉


前菜的に登場したのは、「シャインマスカット」。


加えて、「スモークサーモン」&「生ハム」


主食は「フランスパン」で･･･


そこに、妻特製の「シーフードアヒージョ」を載せていただくのだ🦐


ボージョレ・ヌーヴォの「ロゼ」🍷
日本酒でいえば「上善如水」のように、フルーティーでありながらもスッキリとした味わい


しなやかであでやかな、生ハム&スモークサーモン。
スライスオニオンには、イタリアンドレッシングが、よく似合う。


フランスパンに、アヒージョを載せて、いただく。
オリーブオイルとガーリックの相性の良さを、あらためて噛みしめる、至福のひととき。


イイあんばいにとろけた「カマンベールチーズ」は、「ビールに枝豆」のごとく、ワインには最強のお伴🧀

心地よく酔いすぎて眠ってしまい、日本がドイツに勝ったあの歴史的試合を、不覚にも見逃してしまった私なのでした(^^;