桑の実が収穫適期に

　毎年６月上旬になると、田んぼの傍に生えているクワの木に実が成ります。実の表面には細かなトゲ状の突起が生えているため野生のクワではないかと思います。１０年ほど前は小さな木だったのが今では大木になっています。田んぼに日陰ができるほど育ったたため、いつか剪定しなければと思っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　葉の間にたくさんのクワの実が


　黒く色づいた桑の実はとても美味しいものです。この実を食べる時、これから暑い夏が始まることを実感します。黒い粒を集めて汁にしてジュースにしたり、私はまだしたことがありませんが粒を煮てジャムにすると美味しいようです。
　人間以外にもいろいろな野鳥が実を食べに来ます。今日、クワの実がたくさん落ちている木の下にカモが二匹いました。カモは桑の実を食べるのでしょうか、それとも単に日陰で休んでいたのでしょうか？

　　　　　実を採取するⅠさん　　　　　　　　　　　　葉に混じってたくさん成った実