ラーメンやまもと 春日本店

昨日はRunダメージが大きく、21時に就寝。

そしたら今朝は3時に目覚めてしまった。。。

Jリーグタイムの録画を見ながら（レッズ、鹿島に勝利！）朝食。

10時前にはおなかが減ってきてしまいました。

なので早めの昼ご飯、がっつり食べられそう。

雨が降って肌寒い感じだったので、ラーメンをチョイス。



やまもとさん　11時開店前に到着してちょい待ち。



メニュー

おなか減っているからチャーハンセットをチョイスです。

こちらは昭和58年創業。現在は二代目。

先代からの味をベースに進化させているとのこと。

コクがありながら後味がスッキリ！って。



ラーメン　油脂がうっすらと浮いています。ねぎ多めでチャーシューは3枚。

一口飲んでみる。

たしかにこってり感はないので飲みやすい。ねぎがいい役割してます。

麺は細麺、昔ながらのとんこつラーメンという感じです。

卓上にはすりごま、紅しょうが、辛子高菜、にんにくが置いてあります。

すりごまと辛子高菜をイン。

辛子高菜があるのはポイント高いです。コショーよりも高菜の唐辛子で辛くする方が好きなので。



チャーハン

鶏ガラスープで炊き上げたご飯をブレンドしてラーメンにもあるチャーシューを刻んで入れてあります。

輝黄卵を1個使用。輝黄卵？？

優しい味わいのチャーハンです。こちらには紅しょうがと辛子高菜を少々盛っていただきました。



◆ラーメンやまもと 春日本店
　　福岡県春日市下白水南1-8
　　TEL：092-573-8594



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