暑いのに熱いシチュー＆セージオントースト

急に暑さが増してきましたね。

全国各地で猛暑日に。

明日は40℃になるところも出てきそう。

そんな暑さの中、帰宅したら夕食は何とシチュー。

日付が切れるシチュールウの在庫があるからというのが理由。

それも大事だけど、暑い日に熱いシチューとは。

ま、エアコンが効いている部屋と言えばそうなのだが。


たまたまセージが手に入ったので入れちゃいました。




オリーブオイル入れてさっと火を通したセージを載せました

香りがいいセージですが独特の風味があるので火を通して食べたほうがいいし、

バターとか油とかと相性がいいのでシチューに入れるのもあながち悪いわけじゃないでしょ。


シチューというのでバケットと食パンを購入。

シチューにバゲットでしたが、セージを食べるのに

食パンをトーストしてマーガリンを塗ってからさらにセージを載せて1分トースト。




セージオントースト


今日のサラダは




キャベツの千切りにルッコラを雑に載せたルッコラ（ロケット）サラダ

アブラナ科の植物ってちょっとビリ辛い感じありますよね。アクセントにちょうどいいのですが

ここまで大量にサラダに載せるとちょっと辛いのでマヨネーズをかけていただきました。



いいね！のクリックをお願いします。

　　にほんブログ村