味噌ラーメン ど・みそ

立春を過ぎ、雨水を過ぎ、寒さの底を過ぎた感がありますが

日々の寒暖差が大きくなってきてますね。

温かい日の次、冬型の気圧配置で北風が強くなると温かいものを食べたくなります。

 

それで今日は味噌ラーメン。

 

こってりは背脂入り。自分は背脂無しだな。

トッピングはなし、まずは基本の味噌ラーメンで。いや、味玉は入れよう。

 

背脂無しの味玉味噌ラーメン

 

麺はこんな感じ。

もやしのさっぱり感と味噌はこってりではなくてもそれなりに濃いめ。

この組み合わせ良いですね。

ごはんものを別途に頼めばスープを最後まで飲めそうです。背脂抜きだから。

でも今は痩せようとしているのでパス。

フルマラソン前などは炭水化物 x 炭水化物で良いかも。

 

 

◆ど・みそ　八丁堀店

　　東京都中央区八丁堀3-9-6

　　TEL：050-5590-4500

 

 

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