『雛にも希な美女』という言い方があったかと思いますが、『雛にも希なクロワッサン』に出会いました。ジャズ喫茶の「蔵ZEN」に行った帰りに、道の駅「南アルプスむら」に初めて入ったのですが、その中のパン屋さんで、クロワッサンの試供品をいただきました。
多分蜂蜜がかかっていると思われる小さめのクロワッサンは、逸品といいたいものです。入店時は、クロワッサンは予約でしか買うことが出来ず、他のパンをおやつ用に購入したのですが、それも生地から美味しかった。「蔵ZEN」と「南アルプスむら パンや」とセットで、また訪れます。
駐車場。雨降りにもかかわらずたくさんの車が停まっていましたが、その理由は後でわかりました。
道の駅「南アルプス村」の建物。
食堂もあります。
農産品やお土産を売るショップは広いです。
パン屋さんの棚には、ほとんど商品がありませんでした。午後3時過ぎの状態です。
店内にクロワッサンの試食品があるのを見つけ食べましたが、驚きの美味しさでした。一人3個までですが、瞬く間に終わりました。僕は2個いただきました。
飲み物もおいてあります。レジにはお客さんが並んでいましたが、予約した品物を受け取りにきた方が大半でした。
出来上がったクロワッサンが店頭に出てきましたが、全て予約のものでした。
次々と袋詰めされて、お客様に手渡されます。皆さん結構多めに買っていきます。
おやつ用に2個パンを買いました。上は惣菜で、焼きそばとナポリタンが挟まれているもの、下はチョココロネです。どちらも生地がよかった。
クロワッサンの次の焼き上がりは、午後4時だときいて、それまでは待てないので、パンやさんから出てきたところです。
高遠方面に向かって駐車場の様子。左上に見える建物は、美和ダムの管理事務所です。
【道の駅 南アルプスむら長谷 パンや】
住所：長野県伊那市長谷非持1400
電話：0265-98-2968 （パンや）
ホームページ：道の駅 南アルプスむら パンや