1月23日（土）に上田市のサントミューゼで開かれたコンサートに出かけたのですが、マチネーだったので、長野市の自宅を早めに出て、前から寄ってみたかった「パニエ」でランチにしました。
ランチセットがあり、3種類から選べるメインは、パスタを選択。料理は素材の新鮮さに加え、それぞれ手がかかっていて、美味しいものでした。また訪れて、今度はキッシュを食べてみたい。
パニエが入っているビル。
店舗外観
店内。席は予約しました。カウンター席へ。
飾りもいろいろ。
パニエランチセットとドリンク＆デザートを注文。
季節のスープ。冬野菜の白インゲン豆のミネストローネ。
スープのアップ。
サラダボウル。
自家製のイチゴソースがかかっています。
フランス風お惣菜2種です。
手前にはジャガイモ。
ニンジン。これがなかなかよかった。
地鶏と白菜のクリームパスタ。
白菜が瑞々しく、全体にあっさり感がでていました。
パンも自家製です。もちもち感があります。
ドリンクとデザートのセット。バスク風チーズケーキもありましたが、イチゴのショートケーキを選択。
水出しの珈琲。すっきりとしています。
甘すぎないクリームにイチゴの酸味がちょっと効いて、よい味わいでした。
ドリンクもいろいろあります。紅茶やジンジャーエールなども。
池波正太郎自筆画展のポスターが隣に貼ってありました。出かけてみたい。
【パニエ（Panier）】
住所：長野県上田市中央3-2-21
電話：0268-27-1259
ホームページ：パニエ レストラン 〜キッシュと欧風料理〜 (webcrow.jp)