先日、１００時間カレー穂高店（安曇野市）に初めて入りました。１００時間カレーは、全国に店舗を増やしていますが、長野県ではこちらの一軒だけです。野菜の甘みが出ている熟成されたルーがよかった。ベテランの録音を。
SONNY STITT （ソニー・スティット）
TUNE - UP! （MUSE 1972年録音）
ソニー・スティット（as, ts 1924～82年）は、バップ時代から活躍していましたが、チャーリー・パーカーの影に隠れ、人気という点ではもう一つかもしれません。僕は学生時代からのファンで、「Pen of Quincy Jones」や「Sits in with The Oscar Peterson Tiro」などよく聴いていました。今夜は、「Tune - Up!」を。
メンバーは、ソニー・スティット（as, ts）、バリー・ハリス（p）、サム・ジョーンズ（b）、アラン・ドウソン（ds）。バリー・ハリス以下のリズムセクションが充実していて、アラン・ドウソンのドラムスが小気味よい。
曲目は、次のとおり。
1 Tune-Up（Miles Davis）
2 I Can't Get Started （Vernon Duke, Ira Gershwin）
3 Idaho （Jesse Stones）
4 Just Friends （John klenner, Sam M. Lewis）
5 Blues For Prez and Bird （Sonny Stitt）
6 Groovin' High （Dizzy Gillespie）
7 I Got Rhythm （George Gershwin, Ira Gershwin）
たいへんよく知られているアルバムなので、お聴きになった方が多いと思います。久しぶりに聴きましたが、優れた演奏に興奮させられました。特に、「I Got Rhythm」では、スローテンポで出て、アップテンポでメロディが奏されますが、その入り方の見事でスリルに富んでいること、今回も背筋がゾクゾクとさせられました。このアルバムでは、スローテンポのものもよく、「I Can't Get Started」や「Blues For Prez and Bird」にも聴き入りました。最高の一枚。
【Sonny Stitt関連の拙ブログ記事】
ソニー・スティット STITT PLAYS BIRD
ソニー・スティット A LITTLE BIT OF STITT
スティットのアルバムを飾って聴いているところです。
【１００時間カレー 穂高店（100 Hours Curry）】
住所：長野県安曇野市穂高2474-1
電話：0263-88-6629
ホームページ：100時間カレー 穂高店 （100 HOURS CURRY） 食べログ (tabelog.com)
外観。隣は養老乃瀧です。
店内。テーブル席もありますが、カウンター主体です。キッチンは養老乃瀧と一緒なので、同じ経営なのでしょう。
注文はパネルを使います。一番人気だという「三元豚ロースカツカレー」を注文。
三元豚ロースカツカレー。
カツ。
カレーのルー。黒っぽくて、よく煮込んであるような感じでした。
ジャワの素。辛味調整の香辛料で、好みで調整します。
ジャワの素の説明がテーブルに貼ってありました。
ルーを少しかけたところ。福神漬けも添えました。