長野市に天ぷら屋さんがオープンしたと、友人から聞いたので、出かけてきました。お店は、「さわ天」という名前で、権堂から近い鶴賀田町にあります。長野県内には、天麩羅屋さんが少ないので歓迎です。
ノンアルコールビールと「さわ天御膳」を注文。天ぷらは、海老や帆立、白身のお魚と、海のものも入り、嬉しいネタ。だし巻卵など小鉢類も美味しく、また、出かけたいお店です。
外観
入口
店内。カウンターが5席で、二人掛けテーブルが一つ、四人掛けが二つありました。
カウンターに腰かけ、まずはノンアルコールビール。
さわ天御膳。品数が多く、バラエティに富んでいます。
天ぷら
もっとも前にあるのは、帆立です。
海老が新鮮で、揚がり具合も良くて、良い品物でした。
エリンギや白身のお魚など。
小鉢
春巻きの感じです。
鰹ですが、お刺身とマリネみたいな中間で、すごく美味しい。
だし巻卵。これも出汁が効いた、よい品物。
ごはん。
味噌汁と天つゆ。
サラダ
漬物。隠れているのは、野沢菜です。
デザートも出てきました。イチゴと小さなケーキ。
スピーカー内蔵の小型レシーバーのようです。ここから、BGMにヴォーカル（ジャズヴォーカル、スタンダード曲）が流れていました。マスターの趣味だということですが、僕が好きな音楽なので、これも嬉しい。
【天麩羅 さわ天】
住所：長野県長野市鶴賀田町２０９０
電話：026-217-2609
ホームページ：天麩羅さわ天 - 権堂/天ぷら | 食べログ (tabelog.com)
