チーズフォンデュの会

しばらく前にスイスのお土産で貰ったチーズ。
チーズフォンデュのらしい。
フォンデュ鍋は娘が持ってるので、娘のうちでみんなでフォンデュパーティーをすることにした。
野菜など下ごしらえして持って行く。

　　　　　　　

融かして具につけて食べます。

　　　　　　　

思ったよりあっさりしてるな。でも食べるほどになんだかふわ～っと。
これ、結構お酒入ってるなきっと。
野菜も多かったしたくさん食べても特にもたれたりしなかった。

みんなでつけながら食べるのは楽しい。
珍しいもの食べました。おみやげありがとうございました。


うちで漬けてるザウアークラウト。これで一個丸々。
この容器買って良かった。空気を遮断して発酵させることが出来る。

　　　　　　　

とっても美味しく出来ます。春キャベツだからかな。そのままも良いけど、炒めたり、スープに入れたら美味しい。