季節の中で 暮らしの中で -Through the seasons and daily life-

現代の都会でプチ昔&田舎暮らし
-old & country style in modern urban life

お正月の料理

2021-01-02 22:32:00 | 食べ物 Eat
時間があったら何ができるかと言うと、じっくり料理が出来ます。
今日は水餃子を思いっきりたくさん作りました。
人工大理石ののし板を買ったのがすこぶる調子が良いです。素晴らしい!




皮がもちもちです。美味しい。
中国人の友達に習ったもの。
お正月にお金の形をした水餃子を食べる風習があるらしい。
みんなこれで一年大丈夫。

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