蛸のから揚げ

昨日明石海峡大橋の展望台にあるTom's Cafeと言うところで食べた「蛸のから揚げ」がたいそう美味しかった。魚棚で買ってきた旨煮がたくさんあるので試しにから揚げにしてみたら同じような味になった。
元々イカとかタコが好きだけど、タコってうまみが充実していておいしー！