6月20日 葱塩豚丼弁当

前夜、数十年ぶりの 37.69という最高値を 叩き出した私。
しかし、神は やはり私を 寝込ませたくないようで、
フツーに酒も飲んだし、フツーに起きて お弁当も作った。
朝起きた時点で、平熱から比べたら、かなり高いとは言え 36.64、
会社に着いて測ったら 36.2いくつだったから、もう平気でしょ。

　　≪葱塩豚丼弁当≫
　　

いつもの パターンに ハマりたくないのと、
ロースしゃぶしゃぶ用の豚肉だったから、
硬くないと読んで、これにしたんだけど、
結局いつもと ほとんど変わんない パターンだし (^ ^；
オリーブ油で豚肉を 炒め、酒を 加え、
宮崎産 スパイス調味料マキシマムを 振り、
長葱、小葱の小口切りを 加え、
さっと混ぜ合わせれば できあがり。
玉子焼きは、塩こしょうを 加えて適当に まとめたもの。
にんじんは炒めて砂糖と ヤマエの薄口醤油「つき」。

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6月19日の つまみ

朝から普段通り お弁当を 作り、大量の洗濯を 終わらせ、
更に、布団干し、掃除、買い出しと、前日、熱を 出して、
震えが止まらずだった人間とは思えぬ、
精力的な働きを してたんだけど、夕方、だるくなって来た。
前日、体調が急変したのは 10時前だから、翌朝 6時まで、
8時間という十分な睡眠を 取っているにも関わらず眠気も・・・
おかしいなと思いつつ、4時過ぎから 5時半前くらい、
リビングの椅子で、夏掛けを かけて寝て、
それでも ダルいから、もしや、と思って熱を 測ると、
7度 1分くらいから、2分、と上がり、最後は 37.69という、
数十年、目にしたことも無い値が表示されていて驚き、
体温計が壊れてるんじゃないかと疑った程。
熱さえ出てしまえば、上がっている時の辛さは ほとんど無く、
かえって元気だったりすることは、
こども含め確かにあるけどさ、いくら私が呑兵衛でも、
「今日この感じで飲むか !?」 と、自分に自分で内心呆れつつ、
でも、だって、特に どこが どうって訳でもないしねぇ ＾＾；
もっと驚いたのは、
いつもなら絶対連絡して来ない時間に コスモスが、
元気になった？ 💭
と、青白い顔に冷や汗たらしてる絵文字と、
怖い顔した ペンギンが、ドドドド、と音を 出して走ってる、
何を 意味するのか不明な絵文字を 送ってきたこと。
君のように自分のことだけ考えて遊び歩いている人が、
親の心配を しましたか。
いや、してないような気もするけどな ∵ゞ(≧ε≦)
やば 💭
びっくりだよ 💭
などと言って来て、
10：40くらいに バス停に着くらしいから迎えに行って、
二回戦の準備して、まだ飲んでた。
Julianとも、飲んでりゃ下がるっしょ、って話してたら、
下がりました、寝る前には (爆)

　　　　　　 ≪ベビー帆立の バター醤油≫
　　　　　　

これはね、ニュースで見たから期待して買物行ったの。
すごい豊漁なんだってね、青森で。
私の基準 → g単価や、1つの値段が 100円以下、これに ヒット。
g 99円だったので、よっしゃ来たっっっ！と即買い。
オリーブ油で炒め、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」で味付け、
最後に バターを 加えて溶かせば できあがり。
約 320gもあったので、半分は朝食の おかずにしようと、
先に生姜を 使って佃煮にしておきました。

　　≪油揚げと切り昆布の炒め煮≫
　　

ごま油で昆布を 炒めて酒を 加え、細く切った油揚げを 入れ、
ヤマエの薄口醤油「つき」で味を 調えれば できあがり。

　　≪鮪納豆≫
　　







　　≪たたききゅうりと みょうがの和え物≫
　　

きゅうりの皮を、ところどころ剥いて塩で擦って洗い、
叩いて食べやすい大きさに切り、みじん切りの みょうがと、
ごま油、ヤマエの薄口醬油「つき」で和えて できあがり。

　　≪豚軟骨の煮込み　中 1日の 2日目≫
　　

朝こどもたちが食べたりしてて、前日の夜は出さなかったけど、
残りが あと 2つだったので、温めて出しました。
写真は初日に撮ったもので｡｡｡

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6月19日 ざるそば

前日は普通に元気だったから、
社員になってから、全く行けなくなっちゃった、
地元の辛い ラーメン食べに行こうかな、
なんて思ってたんだけど、1日で復活したとは言え、
あんまり刺激的なものを 食べる気にはならないし、食欲も無い。
買い出しを 済ませて帰宅して、冷凍の お蕎麦で昼食でした。
大量な洗濯物や布団干し、掃除、買い出し、と、
少し だるいなと思いつつも何とか終わらせて、4時過ぎ頃、
やっぱり体調イマイチ、ちょっと寝ようと 1時間くらい昼寝。
起きると、やっぱり本調子じゃない、やたら汗が出るし。
熱を 測ってみたら、7度 3分もある。
大人になってからの発熱としては最高記録かも。

　　

≪ざるそば≫

　　

買い出しに行ったのに、チェック不足、昆布醤油が切れてた (≧≦)
仕方ない、水 100ccを 沸かして鰹で だしを 取り、
ヤマエの濃口醤油「ぼたん」・酒・みりん「李白」、
各 10ccを 加えて煮立て、氷を 入れて、いただきます。

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