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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

シェアハウス No.3  13日の食事

2021-12-20 17:30:00 | おでかけ
  

中学の部活仲間 3人と、
12日の晩から、シェアハウスで暮らし始め、
2日目の夜を 迎えた コスモス。
何を 作って食べるか楽しみだから、送ってねって言ったのに、
14日の朝になっても、何も送られて来てなかった。
撮るの忘れたって言ってたけど、カレーだったらしいから、
要らね~わ、写真 (´-ω-`;)

って、一日中 働いて、2日続けて ワンディッシュ・・・

orz

まぁさ、コスモスは一番遅くまで仕事してるから、
他の二人に お任せって書いてあったし、
作った人に文句は無い、感謝すらしちゃう。
それに、例え誰かが休みだったとしたって、
家に 3人 揃ってたとしても、きっと結果は同じな気がする (笑)

まさか、前の晩のうちに考えて買物しておいたとしても、
コンビニの おにぎりや、サンドイッチ、スーパーの お総菜、
朝も買ったものか !? と、ぞっとして聞いてみたら、
お米だけは炊いて、初日の買物の時に、
納豆を 仕入れてあって、それを 食べたとは言っていた。

明日以降、結果に乞う ご期待。
きっと、いや、多分、いやいや、間違い無く、
この シリーズの記事の更新は無いと思われる。







12月13日の つまみ

2021-12-20 13:30:00 | つまみ
 

11日の朝、喉が痛いと言って、その後、
何も食べなかった Julian。
そもそも、この人が 8度を 超えたら一大事ってくらい、
コスモスと真逆で、高熱を 出すことは無い。
そして、熱を 出したと思うと即何も食べなくなる コスモスと、
これまた真反対、何が起ころうと食べる Julian。
今日もう何も食べない? と私が聞いたのに対し、

うーん 💭

どうしようかな 💭

お腹は空いてなくはないんだけど 💭

それ以上に しんどいが勝つ 💭

高熱があっても必ず食べる人間が、
熱も無いのに食べないって言ってる、恐怖だったよ。
でも、後から考えてみれば、翌朝 7度 7分って言ってて、
その早い時間だけが、ものすごく辛そうで、
昼前には ごはん食べるって言ってたから、
夜から朝に かけて熱が出たんだろうね。
その後は、熱を 測ったのか測らないかも聞かなければ、
何も言ってなかったしね。
朝、卵雑炊の最後の残りを 食べたきりではあったけど、
心配を よそに、夜は フツ~~~に食っており、
二人で この量、何一つ残ること無く完食 (´-ω-`;)





≪とん平焼き≫
  


3cm幅程度に豚肉を 切って片栗粉少々を まぶし、
サラダ油で炒めて きゃべつの千切りを 加え、
軽く塩こしょうして一旦 取り出す。
卵 2ヶに塩こしょう少々を 加え混ぜ、

ここから ⇓ by Julian。

サラダ油を 熱した小さめの フライパンで丸く焼き、
きゃべつと豚肉を 戻し、半分に折れば できあがり。

お互いの仕事が 終わった タイミングで動くので、
ミョーな所で人が入れ替わったりします (*^^*)

残念だったのは、ソースを 切らしていたこと。
嫌いな Julianにとっては、特に問題無し。







≪ポテトフライ≫



皮を 剥いて芽を 取った じゃがいもは水にさらし、
しばらく置いて ざるに上げ、
キッチンペーパーで、ざっと水分を 取る。
(ざっと、がポイントです (^_-)-☆)
大きな ボウルに小麦粉と、
宮崎産 スパイス調味料マキシマムを 入れて混ぜ、
じゃがいもを 入れ、ボウルを 振って、
(そこらじゅう小麦粉だらけになりますが (^-^; )
粉を 満遍なく まぶし、あとは揚げるだけ。
揚げ by Julian。







  ≪プチトマトの イタリアンドレッシング漬け≫
  
プチトマトの へたを 取り、ボウルに入れて熱湯を 注ぎ、
皮が はじけたら ざるに上げて冷水を かけ、皮を 剥く。
器に盛り付け、イタリアンドレッシングを かけて、
美味しく冷やして いただきます。









≪たたききゅうりの即席キムチ漬け≫
  


ところどころ きゅうりの皮を 剝いて、
塩で擦って しばらく置き、洗って すりこ木で たたいて、

ここから ⇓ by Julian。

1.5cm幅程度に切り、キムチの素で和えれば できあがり。









≪しらすおろし≫



by Julian。
でも、辛くて途中で Give upしてた (^-^;







  ≪豚スペアリブ煮 中 1日の 2日目≫
  
写真は 11日、作った日に撮ったものを 使用。









≪豚バラ軟骨の にんにく味噌煮込み 中 1日の 2日目≫



10日の晩、11日の、Julianの朝用に作ったもの。
その後、11日、12日の晩は食べず、
火だけ入れていたのもあって、とろっとろになっていて、
めっちゃ美味かった。







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12月13日  卵雑炊

2021-12-20 09:30:00 | Julianの あさごはん
 

11日の朝、起きて来ると喉が痛いと言い、
(多分、その前日も言っていたと思う)
熱も無いのに、しんどいから、と、
朝以外、何も食べずに寝てしまった Julian。

翌 12日も、朝、と言うか、時間的には昼、
11時半過ぎに卵雑炊を 食べて、
夜、10時前、また これを 食べると言って。



その時、SnowManの みんなが食べたから、と、
前日から、しばらく シェアハウスで生活する コスモスが、
Julianにも食べさせたいと置いて行った 牛タン仙台ラー油、
食べて、お礼の LINEを 送っていたらしい。



そして この日の朝も、起きて来ると、
真っ直ぐ ガス台の所へ有無を 確認しに行き、
最後の一杯にて、完食してくれました。
食べてくれて ありがとう。

マスクの お陰かもしれないから、
奇跡ではないのかもしれないけれど、
コロナが始まってから約 2年近く、
三人とも風邪を ひくことも無く、ここまで来れた、
とにかく早く良くなってくれ。



  ≪卵雑炊≫
  
2日に わたって 3食、お世話になりました。
11日に作った時に撮った写真を 使用。







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シェアハウス No.2  12日の食事

2021-12-20 05:30:00 | おでかけ
 

コスモスと LINEで オタク話を していた 11時過ぎ、
突然、これが送られて来た。



うどん 💭

美味しそうに できてるけど、一日中 働いて それだけかと、
悲しくなって聞いてみたら、

うどんは まだある 💭

って、いやいや そうじゃないっっっ



Rちゃんと 2人とも仕事帰りだから今日は これだけ 💭

明日以降は これから ちゃんと考える 💭

ほんとかいな、考えるだけで終わるんじゃないんかい。

(-"-;)