バラ肉の ロールなので、出来るか心配だった ハム・・・
どうよ これ❤ 脂が多くて体に悪そ～だけど、
めっちゃ美味しいの、味見したら・・・
やった～ ＼(＾o＾)／
惚れ惚れするような美しい出来映えです。。。
どうよ これ❤ 脂が多くて体に悪そ～だけど、
めっちゃ美味しいの、味見したら・・・
やった～ ＼(＾o＾)／
惚れ惚れするような美しい出来映えです。。。
美味しそう♪と思ってもらえた時には。。。
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出来上がったのですね。♪
美味しいとありますが、ほんとに美しい仕上がりで伝わってきます。
自家製ハム、ハム好きの私。
興味、津々！！
2日も続けて来ていただいて嬉しい❤ありがとうございます♪
2時間ゆでて抜けた塩分がピッタリだったんですね～偶然。
いやいや～偶然の上に自分で言うと笑われますけどね、
ハーブの香りがめちゃめちゃ効いていて、ホントに美味しいんです。
ただバラ肉なので少し脂っこいですが・・・
うちは私が塩漬け係、おやぢが燻製係と役割分担していて、
私は味、おやぢは燻製具合で勝手に喜ぶという
おかしな夫婦です。
時間も手間もかかるので、共同作業にすると、楽しいし楽ですよ。
気が向いたら是非、お好みの部位の お肉で作ってみて下さい♪