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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

11月26日  冬瓜と鶏つくねの あんかけごはん

2016-12-04 20:00:00 | あさごはん(カレー・シチュー・スープ)
   

いきますね~朝から もりもりと (^・∞・^)
元気な Julianです♪ と言っても、
コスモスも同じものを 食べて、
バイトから部活へ行きました。



  ≪冬瓜と鶏つくねの あんかけごはん≫
  
鶏ムネひき肉は片栗粉と塩こしょうを 混ぜ、
鰹だしを 取って、冬瓜を 煮ている スープに、
スプーンで丸めながら落としていきます。
ピンクソルトと薄口醤油で味を 調え、
水溶き片栗粉で あんを かければ できあがり。
前の晩に用意しておくから楽ちんです ♪(*^^*)♪







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