つくだにつくったよ。

馬鹿の一つ覚えって言いますが　まさしく私の事です。

胡瓜とゴウヤ頂きました。　トマトは生のままですからね。

 

きゅうりの佃煮　今年３度目　４度目かなぁ～

 

ゴウヤは５本　欲張ってるわけじゃなく　妹も作ってるし・・・・近くの姪に　要る？ってメールしたけど返事なし・・・　冷凍ＯＫって書いてあったから、こうなったら全部佃煮だぁ～

クックパッドを見ながら・・・　でも私　半分に切ったら形が嫌いだし・・・

 

いつも輪切りです。　少し厚めに切って沸騰したお湯に入れ　鮮やかな色になったら水に入れ　水を切る・・　ここまででこのくらい量が減ります。

 

あとは　砂糖　醤油　酢　で味付け　私は　生姜　ゴマ　鰹節を加えました。　たくさん出来過ぎてお弁当用に小分けして冷凍しました。

 

コメント欄は閉じています。　お越しいただきありがとうございます。