獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

創味 ハコネーゼ 海老の旨みたっぷり 濃厚トマトクリームソース

2022年10月30日 | 麺’s倶楽部


休日のおうちランチは、市販のパスタソースで、お手軽に。
明石家さんま氏推奨の、「ハコネーゼ」を活用。
今回のチョイスは「海老の旨みたっぷり 濃厚トマトクリームソース」である。


「海老の旨みと、北海道産生クリームの濃厚な味わい。」が、そのプロフィール。


原材料で着目すべきは、やはり「エビ頭」の存在🦐


そのソースは、パスタを茹でる際に、同時に湯煎。
電気代・水道代・手間の節約の、三重奏なのだ。


エビとトマトクリームが、がっしりとハンド・イン・ハンドした、そのテイスト。
「具」が入っていないが、決して、淋しくはない。
具無しのネガを上まわる、素晴らしくリッチな味わいのソースだと、私は認定する💮
私個人は、この「ハコネーゼ」シリーズに、賞賛を惜しまない


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