鶏ハム明太マヨ

妻が10年以上前に試作し、改良を重ねて我が家の定番となったおつまみが、「鶏ハム」である。
今回は、コストコで購入の「明太子マヨ」を掛けて、いただいた。


しなやかな食感で、脂分少なめでヘルシーな、鶏ハム。
そこに、ピリ辛で酸っぱい明太子マヨが、魔法をかけたかのように刺激と旨みをプラス。
鶏ハムのヘルシーさが、マヨネーズのカロリーで相殺されてしまったかもしれないが･･･
ハートとストマックはハッピーで、万々歳です🙌