South Is. Alps
South Is. Alps
Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


訂正しました

前日の旅の写真のリンクがうまくいっていなかったようで、失礼しました。前日のリンクを訂正いたしました。
2004-08-30 19:40:25 | 情報 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


旅の写真

持参した道具箱をひっくり返したら、デジカメとパソコンの接続ケーブルが出てきたので、写真をアップしておいた。
旅の写真はこちら
2004-08-29 22:56:03 | 情報 | コメント ( 1 ) | Trackback ( 0 )


出張料理人・孤野扶実子

8月1日放映の「情熱大陸」は、パリの出張料理人の孤野扶実子を取り上げていた。ウェッブで調べても、日本では無名なのか、出てこないのだが、フランス語のサイトには出ていた。残念ながらフランス語は皆目なので読めないのだが・・・。
彼女自身のサイトは、http://www.fumiko.fr/で見ることができる。
また、彼女を紹介した記事は、とりあえずは、http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/magazine/itvw/it_konoである。
フランス料理に日本の風を吹き込んだとのことであるが、味はもちろんテレビでうかがい知ることはできないのだが、皿のアレンジメントは、とてもきれいで、素材を生かしたものであることがよくわかった。出張料理人は、あらかじめ調理しておいた食材の他、材料や基本的な道具を持ち込んで現場で料理をするとのことで、セレブなホームパーティには、すばらしい方法だろう。
2004-08-02 16:18:21 | 情報 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


スペインワイン1ダース

楽天で見つけて、思わず衝動買い（1万円）。しかし、とてもお得でした。
■[2000]シンコヴィニャス《ルイスグルペギムガ》
　【産　地】スペイン　赤/ミディアムボディ
■[2001]ボナル《ボデガスレアル》
　【産　地】スペイン・カスティーリャイレオン州　赤/ミディアム
■[2002]カスターニョモナストレル《ボデガスカスターニョ》
　【産　地】スペイン・ムルシア州イエクラ　赤/ミディアムボディ
■[2001]ヘクラ《ボデガス・カスターニョ》
　【産　地】スペイン・ムルシア州イエクラ　赤/フルボディ
■[2002]“プリミ”リオハ《ルイスグルペギムガ》
　【産　地】スペイン・リオハ州　赤/ミディアムボディ
■[2000]カスターニョコレクション
　《ボデガスカスターニョ》
　【産　地】スペイン・ムルシア州イエクラ　赤/フルボディ

http://www.rakuten.co.jp/out/444488/446104/451767/#519868
2004-04-27 23:12:19 | 情報 | コメント ( 1 ) | Trackback ( 0 )


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