日本三大うどんの一つ、水沢うどん。
こちらの元祖を謳っている田丸屋さんを訪問しました。
創業天正10年。
この年は1582年。
武田氏滅亡。本能寺の変で信長落命。山崎の戦で羽柴秀吉が明智光秀を敵討ち。
440年と長いですね。
そして水澤観世音に一番近い位置に店舗を構えていらっしゃいます。
もりうどん 2色つゆ
もちっと、つるっと。
つゆの好みはごまですけど。どちらも美味しいです。
大盛にすればよかったな。
(14時近くだったので、夕食とのインターバルを考慮せざるを得ず)
単品で舞茸天ぷら
美味しいうどんでした。ごちそうさまでした。
日本三大うどん制覇となりました。
群馬県渋川市伊香保町水沢206-1
TEL:0279-72-3019
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