季節の中で 暮らしの中で -Through the seasons and daily life-

現代の都会でプチ昔&田舎暮らし
-old & country style in modern urban life

みそ玉その後

2020-07-02 20:03:00 | 食べ物 Eat
みそ玉、順調に人気です。
霜がついたりしないうちにスイスイ無くなる。そして合間にちょこちょこ作る。

持ち運び用のスパイス入れが空いたので、それを使ってみる。小さな密閉容器。
シリコンコートした紙のカップを敷いて、
自分で作った味噌を伸ばし、
具を乗せる。今日は新玉ねぎ、キャベツプチトマト、麩。
だしは顆粒だしを、ベトナム雑貨店で最近手に入れた小さな小さな水牛の角で出来たスプーンで入れた。半分入れたけど、一杯でちょうど良さそう。




蓋ができるから、便利かな?わからない。
結構すぐに使うから、そのままタッパーに入れてても問題ないからその方が簡単か。
冷えた容器の蓋を取るのがちょっと面倒。硬いので。

1回冷凍させると言うのが大事で、そうすると野菜が良い具合に調理される。加熱と同じように冷凍でも調理がされるとみなして良いと思う。それは細胞壁が壊されるとかそう言うレベルで考えた時に。

いろいろやってみて具のお勧めはセロリの葉です。良い香りの美味しい味噌汁が出来ます。ネギより好きかも。

今回はだしの素はスーパーの。
次は化学調味料が入ってないのでやってみよう。そしたら一応のゴールに達する。
やってみたかった思っていた簡単味噌汁への道。歩めば歩んだだけゴールに近づいた。一歩目が大切だった。


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坊主人形

2020-07-02 16:27:00 | 子育て Childcare
孫がだんだん大きくなって、人形を見ると嬉しそうに反応している。
それで、生まれて初めての人形を作りました。
坊主人形と言います。
積み木と同じくシュタイナー教育で覚えたもの。
娘が小さい子どもの時も作って、ずっと遊んで仲良くしてたんだけど、そこから私は手仕事のスキルが上がっているのでなんか凄いの出来た。







座ってます。
大物感がハンパないです。
どんな悩みも聴いてくれそうなオーラが…

中には羊毛が詰まっています。それを正方形の一枚の布で包んで、目と口を小さく刺繍しただけのものです。
ブルーの紐を着けました。
相変わらずの気品と落ち着き笑。






うちにはいわゆるウォルドルフ人形もあるし、フェルトの黄色いクマも居ます。
でもそれで孫と遊んでみて不都合を感じたのが、手足がほとんど動かない。
この人形は大人にとってはほとんど意味がないと言って良いくらい何もないものだけど、実は子どもと遊ぶときに表現が豊かになります。手が自由に動く。小さくて丸くて抱きやすい。
顔がほとんど出来てないのにも意味があり、子どものファンタジーで大人にも子どもにも老人にもなり、笑ってたり泣いてたり怒ってたりと変化します。
そのためのこのデザイン。
すごいなこれ。
うちにも欲しいかも。

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