ひっぱりうどん

この前、テレビの番組で山形の名物だってやってた「ひっぱりうどん」
あんまり美味しそうだったから作ってみました。

　　　　　　　

乾麺で良いみたいだけど、冷凍のうどんを使った。鍋にいっぱい茹でる。
そしてお椀にサバ缶（ほぐす）、納豆、ねぎ、生卵、めんつゆ（がなかったからダシ醤油）を入れて、
うどんをひっぱりだしてタレにからめて食べる。

　　　　　　　

美味しいです！ちょっとサバ缶の骨が気になる事もあるけど、この組み合わせがうまく出来てるなあと思う。
サバ缶も納豆も臭くないし、味が濃いし滑らかで美味しい。
最後に茹で汁を加えてタレも飲みました。

体にも良さそう。材料費安いし、簡単でおいしいから無敵！また作ろうと思う。

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