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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

2年ぶりの梅酒作り

2011-06-25 09:00:00 | 自家製保存食など
 

「今年は作ろうか」と、スーパーの梅を 見て おやぢが言い出し、
急遽、梅酒を 作ることになった。
明日は試合だって言うのにね (-"-;)
当然 自分でするのかと思えば、
水に浸けるのすらしないし・・・ (-"-;)





ほらほら、その じじぃ顔やめろって言ってるでしょ (怒)
(^m^!



アク抜きを した後へそを 取るのは、ほら♪
嬉しそうにしていました。







2年前、友達から いただいた梅で、初めて作ったのだけれど、
それが とても美味しかったので、
ひと瓶では足りないことは明白。
瓶を 1つ買って、2瓶 漬けました。
それも、試合に行く直前の朝 7時にね (-"-;)



ホワイトリカーの パックを 片付けたのも私。
中を 洗って乾かして、上の三角の部分を ガシガシ切って、
注ぎ口を 切り取り、硬い紙パックを 折ってたたんで捨てる、
それも 3つ (-"-;)

本人 !? 「待て」と言っても、
「我慢」と言う文字が辞書に無い おやぢ。
ダメだと言っても飲み、青梅は毒なんだってと言っても飲み、
3ヶ月 経つ頃には無くなってるし。
それだけが仕事なんでしょ・・・ (-"-;)

焼酎足して 2番梅酒を 取るし、しょうもない おやぢです (-"-;)







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4 Comments

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でしょ(^-^; (ジェシカさま♪)
2011-06-28 16:01:07
もう飲んでるのかも空想で(笑)
初めまして♪ ←おやぢの代わり^^
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Unknown (ジェシカ)
2011-06-27 20:21:26
ダーリン幸せそう!!
初めまして^^
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おっはよ~(≧▽≦) (さんたさま♪)
2011-06-26 11:36:38
そぉなのよ~「何年物とか美味いんだってよ」とか言ってるから、
漬かるまでも待てないで、何年も残ってる訳ないでしょ~が(怒)
と怒ったばかり(笑)

買った方が なんぼか安いんだけど、そう、好みの甘さとかあるし、
やっぱり自分で作ったものって何とな~く安心だし嬉しいし、ね♪

いつもコメントありがとぉ~♪
週明けも また頑張ろ~(^o^)/
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Unknown (さんた)
2011-06-25 12:04:42
ヽ(*´∀`*)ノ.+゜おはよ~♪

((*´∀`))ウキャキャ 二番梅酒!(爆)
大好きなお酒は我慢できないよ(´ェ`*)ネー

梅酒かぁ、自家製だと甘さとかの調節ができるから良いよね!

でもそんなに早くなくなっちゃったらw
3年物とか5年物とかは幻かな・・・|・ω・*)チラ
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