3月6日 親子丼弁当

　

前日が豚肉だったから、この日は鶏肉を 使うことにして、
6cm × 6cmの板状にして冷凍している小間切れを、
前日の夜に冷蔵室に出しておいた。
ただ、何にするかは決めてなくて、朝も まだ悩んでた。
作るとすれば、これか これだな、と思って、
Julianに どっちが良いか聞いたら、こっちだと言うので｡｡｡

　　

≪親子丼弁当≫

　　

水　60cc、昆布醤油　20ccを 煮立て、
薄切りの玉葱、鶏肉を 入れ、溶き卵を 回し入れ、
しっかり火を 通して できあがり。

　　
　　
　　






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