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【京都幕間旅情】榛名さんの総監部グルメ日誌:京都,凶暴な旨みと称された京都ラーメンを京都駅前の高架下で

2022-11-21 07:02:24 | グルメ
榛名さんの総監部グルメ日誌
 なんだ天一かと思われるかもしれませんが天一の話題です。

 天下一品、東京の友人が久々に電話でいきなりではあるけれどもラーメンの話題を聞いてきました。舞鶴に行くのだけれども京都駅を経由するので天一のラーメンを食べたいがどこか京都駅の近くに乗り換え時間で行ける天下一品はないだろうか、とのこと。

 まいづる号、いまやJR西日本の特急電車に車内販売のサービスは運用コスト低減を合理化といいかえて消えてしまい、しかも駅弁をいただくにも、コロナがね、という時代です。いや減便が一頃ほど酷くはないのが幸いではあるのですが、すると食べてゆくか。

 近鉄京都駅を出てすぐの高架下に、天下一品はあります。立派な店舗なのですけれども、高架下でラーメンを手繰る、なるほど言葉の運域はありますよね。駐車場はありませんがビールは出る、緊急事態宣言が出るとビールは出ない。あても多く雰囲気もある。

 こってりラーメン、定期的に食べたくなるものですが神奈川出身の大学時代からの友人いわく、一度東京で天一を食べたらばスープが薄くてびっくりしたという。スープは定量を工場で製造して販売しているので、なにか不正の気配がするお話を聞いたことが。

 凶暴な旨み、とはくせが有りすぎる天一のラーメンをとあるライトのベルのヒロインが引き気味に表現したものですが、当たっていると思う。独特のこくがあって、そして粘度も高いために細めの、手繰るときには塊となる、麺にこれでもかというほど絡む。

 好き嫌いが分かれるラーメン屋さんという印象ですが、天一はわたしには映画館の帰りに寺町通りの映画館、昔二つ有った狭間あたりの半地下店で友人たちと映画批評しつつ食べていたという思い出が。不思議な満足感、という印象のお店の一つでもあるのですね。

 東京の友人、乗り換え35分で無事食べられたというお礼のメールが。なお、東舞鶴店の場所もアーケードを抜けてすぐで舞鶴基地にいくバス経路の途中にあるとメールで特急発車の少し後に送ったのですが、なぜか返事がなかった。舞鶴にも、あるのですよ天一さん。

北大路機関:はるな くらま ひゅうが いせ
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