スーチカー仕込み中

おかげさまでまた順位があがってきました

今日はスーチカーの塩抜き作業をしています。
すっかり定番となったスーチカー。今回は五日間塩漬けにしました。
今日は一時間茹でて冷まします。明日には薄切りにして焼けばそれはそれは美味しい泡盛のツマミになるでしょう！
でも今日芋焼酎を買ってしまいました。ま、いっか。


これまでのスーチカーの記事。



スーチカー３００グラム