あんな話こんな話

会津生まれの会津育ち…三匹の猫と柴ワンコや家族に囲まれ、家庭菜園に勤しみ都会には住めそうにないローカルな私の日常。

雪の下から大根掘りをする!

2013-03-14 22:54:07 | 日々雑事

いつもの庭の隅っこでは、雪の消えた場所にフキノトウ♪

去年の秋に抜いた大根は、とうざ食べる分だけ泥付きで
小屋の中に置いて食べていたのだけど
それも底をついて来たので、土に埋めて保存して置いたのを
この日はほのぼの春日和に、スコップを持って…いざ、pochiko農園へと!

去年のダイコン抜き  この日大根を土に埋めて保存をした! 

秋に土に埋めた時には、こんもりと土が盛り上がっていたので
楽勝だと、長靴を履いてズボッズボッ!と埋まりながら
お目当ての場所へと…あれ? まっ平ら!!
ダイコンを埋めた位置が分らないと来てる(-_-;)


長靴ごとすっぽりと埋まった、以前歩いた足跡

確かこの辺りだったっけか…と、目標を定めてスコップで雪を掘って行くと
あらら~ 黒のマルチシートに、雪に押しつぶされた玉ねぎがみえる。
ここじゃなかったんだ~ でも玉ねぎの場所が分ったら
大根はすぐお隣だもんね~と、チョイ離れたところを掘ると
今度はブロッコリーの植えてあった跡…ここでもなかった!


雪の下で玉ねぎの苗が雪のとけるのを待ち構えていた。

ようやく3度目にして大根に掘り当たり!
見えてきた大根を傷つけないようにと、そっと泥を退けて行く
そして半分ほど大根の姿が出て来たら…両手で引っこ抜く。
一度に全部掘っちゃっても食べ切れないので、とりあえず5本。


何とか見っけた♪ 大根の埋めた場所!


土の中から白い大根が顔を出してきた。


ママさんダンプに5本

今んとこ野ネズミにかじられた跡もなく、なかなか良い感じ♪
持って来たママさんダンプに乗っけて、家の前まで持って行き
1本だけ洗って残りの4本は、泥をつけたまんま袋に入れて小屋へと。


掘った後は、また土をたっぷりとかけて凍みない様にね^^


しっかりと瑞々しい大根

そんなふうに家とpochiko農園と行ったり来たりしていたら
雪の深い場所に足を取られてバランスを崩し…何とか態勢を保ったけど
膝がグリっとして、マズイ!と思い、急に動かさないでゆっくりと元に戻したら
またグリっと音がして膝のお皿が元に戻ったような感じがした。

あっぶね~@@; その後痛みもなく、ヒメの散歩と夕食の支度と
そうしているうちにだんだんと膝の内側から鈍い痛みが出て来たので
湿布を貼ってサポーターをはめたけど、どうも痛みが続いて
次の日には、何とかヒメの散歩は行ったけど…歩くと痛い。
サポーターに締め付けられるとかえって痛い気がして
外して湿布も塗り薬のに変えてみたり…。

だから、オレが休みの時に掘ってやるって言ったべ!と夫には叱られてしまったが
だって、天気が良くて家の中に引きこもっていたくなかったんだもん。
そんな事言うけど、その痛い目に遭いながらも掘った大根の
豚肉とこんにゃくでの煮物がメッチャ美味しいって
パクついていたのは、どこのどなたさんだったかしらね~~~

それでも、一日置いてずいぶん痛みは治まって来たので
あまり無理しないでおこう~~~っと!


という事で、ようやく咲き始めたフキノトウの花をUP♪

 

 

コメント (44)
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