厚田へのグルメドライブ🚙

5月の最終日曜日。


妻とともに、「道の駅 石狩 あいろーど厚田」への、プチドライブ🚘
9時45分に、そこに到着した。


2階のカウンター席から眺める、石狩湾＝日本海🌊


10時05分。
館内の「Bakery & Pizza HOME」にて･･･


「大人なコーヒーソフト」を、ご注文🍦




清廉な甘みのソフトクリームを、ビターなコーヒーがオブラート☕
まさに「ビター&スゥイート」で、気分はエスプレッソな「アレッサンドロ・ナニーニ」でありました◎


10時32分に、道の駅を後にし･･･


10時42分にたどり着いたのが、


「お食事処 前浜」である。


開店時間の11時まで、並んで待つことしばし。


11時01分。
1階テーブル席に、首尾よく着席できた。


種々の定食ラインナップの中から･･･


私がチョイスしたのは、「かすべ唐揚げ定食」。
ご対面したのは、11時16分だった。


じつに大ぶりな、かすべの唐揚げが、3つ
ちなみに、「かすべ」とは、すなわち「エイ」のことである。


わかめの旨みたっぷりの味噌汁に･･･


先人の知恵の保存食である、にしんの飯寿司。


ふきの煮物の甘みも、これまた佳し◎
思わず「フキの唄」を、口ずさみたくなる。


黄色いたくあんに、


白いご飯🍚
まさに、「ザ・日本の食卓」である。


そして、メインの「かすべ唐揚げ」。


その衣はサクサクで･･･


中はむにゅっ。
まさに、イイ意味で、食感の二重人格だ👏








この、個性的ラインナップ。
北海道でも、ココ以外ではなかなか味わえない、プレミアム定食である




11時33分。
大満足のうちに、完食です


ちなみに、妻がチョイスしたのは、「エビカレー」🍛
いつの日か、私も、コレを食してみたい🍤




11時36分。
大満足の昼食を終え、お店を出た後に･･･


そのすぐそばで催されている「厚田港朝市」に、立ち寄る。




11時40分に、「あんこう」&「厚田産だしこんぶ」を、お買い上げ。


そして、12時01分。
電線に止まっていたこの鳥さんは･･･






「ツバメ」さんである。
全国的には、普通に生息するのかもしれないが。
札幌では、意外に遭遇する機会の少ない鳥さんなのだ。


この日は、おおむね70kmくらいを走破し･･･


この時点でのマイレガシィの燃費計は、16.2km/Lを示していたのでありました




そして、この日の戦利品は👆の2点。




その日の夜。
妻に「あんこう唐揚げ」を、作ってもらった。


それは、白身魚と鶏とのハイブリッドというか、「ふぐからあげ」に近い食感&お味🙌
胃袋充実の、グルメドライブでありました💮