South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
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オムレツとシーザーサラダ

午後、整体にいって、ラシックに買い物に行ったが狙ったものは見つからなかった。

オムレツ(ニンニクみじん切りとタマネギみじん切りをオリーブオイルで炒め、しんなりしたところで、牛肉ミンチを加えて炒める。塩胡椒とナツメグ、赤唐辛子、ろーりえ。赤ワインを加える。マッシュルームを薄切り、水分を飛ばす。全卵に塩胡椒、よくといてフライパンに広げてミンチを載せてまとめる)
シーザーサラダ(皮が青いレモン、かわをすりおろし、果汁を絞って加えた。香り高い。パルメジャーノ、エメンタール、グリエール。タマネギみじん切り、ケーパーみじん切り、粒がらし、アンチョビーペースト。半熟卵を忘れた!)

2013-12-23 21:41:09 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


12月22日(日)のつぶやき


2013-12-23 06:45:45 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )