サツマイモ苗がようやく活着

 先月、サツマイモの苗を植え付けしました。その後、苗は枯れたように臥せっていましたが、草をかけておいたのが良かったようです。今は茎をすくっと上に向けて、新しい葉が出ていました。この様子ですと、よほどの悪天候が来ない限り収穫を見込めそうです。
　焼き芋にした時の、透き通るような黄色の果肉は極上の美味しさです。この6～9月にかけて葉が茂ると思います。ただし、肥料を与えすぎると葉ばかり茂って芋が大きくなりません。なるべく無肥料に近い状態で育てようと思います。

　　　　　　　　　　　　ちゃんと根付いたのか、すくっと上を向いたサツマイモの苗