昨日、町屋からの帰りは北千住経由。
先日購入した「町パン」の本に北千住は3軒も掲載されていたので、内2軒を訪問しました。
ミサキベーカリーさん
総菜パンが推しのようです。本にはコロッケパンが掲載されていました。
ミニバケット、ミニコロッケパン、バターチキン焼きカレーパン、わかめかぶフォカッチャ、
マヌルパン。
マヌルパンの断面
マヌルは韓国語でにんにく。ガーリックバターをたっぷり染みこませてあって、
真ん中にはクリームチーズがたっぷり。くせになりそうな香り。要はガーリックトースト。
そこにクリームチーズ。夜食べないと。
胚芽玄米パン
ミニコロッケパン・バターチキン焼きカレーパン・わかめかぶフォカッチャを昨日の夜いただきました。
今朝はミニバケットと胚芽玄米パンをいただきました。
わかめかぶフォカッチャはめかぶの食感が印象的。黒ごまたっぷりで香ばしく、これはリピートしたい。
胚芽玄米パンをトーストすればとっても香ばしい。
今晩、マヌルパンにローズマリーチキン、ハラペーニョのクリームチーズ・ベーコン巻きを
白ワインとともにいただきました。
◆ミサキベーカリー インスタ
東京都足立区千住寿町20-4
TEL:03-3888-3757
そしてもう1軒。
あんぱん特集のところの一番最初に掲載されていたのがマルギクベーカリーさん。
ミサキベーカリーさんの前の通りを駅から離れていく方へ向かえば5分くらいで到着です。
こちらがマルギクベーカリーさん。
おかあさんがやっている老舗パン屋さん。
ミサキベーカリーさんでいろいろ購入したからあんぱんだけ狙ってのつもりでしたが。。。
右手前があんぱん。
左がアップルレーズンデニッシュ。奥がコンビーフパン。
レーズンロールケーキまで購入してしまいました。
あんぱんはこしあん。こんなにたっぷり入っています。
ふつうはもう少し空洞があるものですが。。。
半分はそのままいただきました。甘さ控えめでパンはあまり感じずにあんこだけ食べているのに近い。
残りの半分はトーストしてマーガリンを塗ってあんバター風に。
とっても美味しいあんぱんでした。
◆マルギクベーカリー
東京都足立区千住柳町14-3
TEL:03-3881-5082
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