支那ソバ 小むろ

本日は在宅勤務。

ランチは行徳のラーメン屋にしました。

 

支那ソバ　小むろさん

13時過ぎの訪問で外には4名の待ち。

店内に入っても少しだけ待ちます。

その間に券売機で食券購入です。

 

醤油＞塩かな。ワンタンがおススメ？

でもご飯ものが気になる。

ってことで

 

支那ソバ780円に肉煮込みごはん（小）190円。計970円。

 

支那ソバ

麺の盛り付けが素敵ですね。鍋できれいに整えてから湯切り。

 

麺リフト

美味いスープではありますが少し醤油を強く感じました。

魚介系のですが動物系とのブレンドでしょうか。

麺は細麺でもちもちタイプ。細くても食べごたえありです。

チャーシューは2枚。

卓上にあるブラックペパー＆ホワイトペパーブレンドのを少々、

ローストオニオンを少々加えて味変。

もちもち麺が伸びないように先にいただきました。

 

それから肉煮込みごはん。ちょっと甘いたれなのでブラックペパー＆ホワイトペパーを少々かけました。

おなか減っている時にはちょうど良いと思います。

肉丼のアレンジ版。肉量も多いですし。

土日にお客さんが行列しているのを見ていましたが平日でも並んでいる人気店。

美味しいラーメンでした。ごちそうさまでした。

 

 

◆支那ソバ　小むろ

　　千葉県市川市末広1-18-13 SATOMI-4番館

　　TEL：047-359-8106

 

 

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