信州でスープカレーが食べたいの3回目は、長野市に2021年10月26日にオープンした「WAKA」です。長野市には、スープカレーを出すお店はあるのですが、専門店として営業するのは初めてです。
店内は、そう広くありませんが、長野駅からも近く寄りやすい立地です。福味鶏（長野県の銘柄鶏です。）のスープカレーを注文。鶏肉が大きくて柔らかく、スープとともに美味しくいただきました。
外観
「WAKA」という店名が刻まれています。
カウンター席とテーブル席が２つです。
大きなスピーカーがあり、低音量でビートルズの曲が流れていました。
メニュー。この他に各種トッピングや飲み物があります。
「真鱈白子と青のりのスープカレー」もあります。こちらは季節限定かもしれません。
福味鶏を注文。
スープは、やや粘度が高いですが、魚介も入っているとのことで意外とあっさりです。
揚げた野菜も大ぶりです。
福味鶏。長野県の銘柄鶏で、かなり大きいものが入っています。柔らかくて食べやすい。
ごはん。ターメリックが少し入っているようです。檸檬を搾って食べました。
飲み物に、ジンジャーエールをいただきました。
【soup curry WAKA】
住所：長野県長野市北石堂1189-2
電話：070-8946-5510
ホームページ：soup curry WAKA - 長野（長野電鉄）/スープカレー | 食べログ (tabelog.com)