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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

6月29日の つまみ

2021-07-05 18:00:00 | つまみ
  

食事の用意を しようと目覚ましを かけて起きたのに、
Julianが既に食べ始めてて、何でかと思ったら、
雨で バス出勤の時は早く出なきゃ ダメだからだった。

4時間超くらいは寝たと思うけど、睡眠不足より何より、
最近にしては飲んじゃったせいで、久々 メッチャきつくて、
会社に着いて、出勤時間まで寝て、
お昼を 食べて間も無く、座ったまま寝落ちして、
帰りの電車で隅っこの席が空くの粘って待ち、
途中で座れたから寝て、帰った頃には何とか復活。

したんだけどっっっ (怒)

シフトが 5時までの Julian。
自転車なら私より早く帰ってるんだけど、バスだから、
シャワーから出て洗面所に居ると、やっと帰って来た。
でも、玄関は しーんとしていて様子が変。
おかえりと言って、やっと、ただいまを 言ったんだけど、
それが暗~い声で (-_-)
何が あったか知らんけど、また、私まで巻き込むのか !?
もう ホントに毎回 イラっとします。
ま、もう おばあさんなので、即ギレしたりは皆無ですけどね。

で、今度の事件は何だと思う?
私より更に短く、3時間睡眠の Julian。
オマケに 8時~ 5時の、9時間勤務、疲れて、
スマホを 持ったまま帰りの バスで寝てしまい、
手から取り落したことに気付かず、降りちゃったらしい。
もう それからは、バス会社に電話したり、
スマホの機能を 凍結したりで、7時過ぎても シャワーすら未だ。

はぁ =3

金持ちは、また飲みに行ったようで帰って来ず、
一人、こつこつと食事の支度。
数えきれないほど書いてるけど、毎週 毎週 欠かさず、
仕事が終わった瞬間から遊んで歩くことが可能な人間と、
飲みに行くどころか、目覚ましが要らない日すら無い私。
それも何十年単位で、どうなってんだよ、この不平等さ。
しかも、俺は奴隷だと恥ずかし気も無く言い放つ。
こんなんで、モチベーションも くそも あるもんか。
毎日 逃げること無く食事を 作ってるだけで表彰ものだよ。
翌日、また コスモスは ミュージカル公演の後で外食だし、
更に更に テンション降下の OKYOでした。
自分で褒めてやっとこ、よく頑張ってるよ、一人で。



  ≪豚の生姜焼き≫
  
うっかりして、みりんは 2本 ダブらせているのに、
料理酒を 切らしてることを 忘れ、生姜焼きの用意を しちゃった。
みりん、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、塩こしょう、
これで何とかなった。







≪大根の煮物≫



こどもたちの朝食用に煮ておいた、豚肉と大根の煮物。
肉は要らないから、大根だけ抜き出して テーブルへ。
5mm強の厚さの いちょう切りにした大根を 水から茹で、
鍋の縁に味噌漉しを かけ、カスほど残っていた鰹節、
手抜きの だし取りが終わったら引き上げる。
ピンクソルト、ヤマエの薄口醬油「つき」で味付け。
大根だけだったけど、美味しくて箸が止まらず、
Julianも美味しいって言ってて (*^^)v









≪たたききゅうりと みょうがの和え物≫



ところどころ皮を 剥き、塩で擦って洗い、
すりこ木で叩き、5mm幅程度に切った きゅうりと、
刻んだ みょうが、ごま油と ヤマエの薄口醬油「つき」で。







≪なめ茸おろし≫











≪玉子豆腐≫








  ≪ところてん≫
  







  ≪大根の キムチ漬け 2日目≫
  
冷蔵庫に少し残っていて、一人で食べるせいか、
どうしても食卓が寂しく感じてしまうので、
コスモスに取っておこうと思ってたら、
サッサと Julianが出して来て一人で黙々と食べてて (笑)
何でも、サッと無くなると嬉しいものです。
食べてくれて ありがとう ❥







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苺の タルト

2021-07-05 06:00:00 | Sweets&Bread etc.
 

「ケーキ要らないから、その分お肉 買って!」
と言っていた、懐かし〜い今にも勝る、
肉食獣だった、現役時代の Julian。
課題に追われる脳みそ酷使の影響か、
3つ かけもちしている肉体労働の バイトのせいか、
この頃は、甘いものも食べるようになって、
誕生日は唐揚げと、これを リクエスト。
仕事から帰って食事を 済ませた中学の同級生、
Sちゃんが来てくれて、一緒に お祝いしてくれました。





≪苺の タルト≫
  







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