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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

7月20日の つまみ

2021-07-26 21:30:00 | つまみ
 

前の晩、社長からの いただきものを、
じゃがいもや玉葱、冷蔵庫に入れない野菜達の カゴへ、
入れようとして ギョっとした。
赤黒い液体が流れて固まっているから、
何だ !? と思って、よくよく観察してみたら、
にんじんが液状化して ビニールから流出したもの、
でした (-_-)
もう ホントに気持ち悪いんだけどっっっ (怒)

散々人の睡眠妨害して出て行った後、
流しの三角コーナーには、すも入ってない大根が、
痛んだ きゅうりと捨てられてたし、
毎週毎週、外食だか パチンコだか散々ムダ金を 使い、
週末になっても、朝から金を 使わないと気が済まない、
食いもしないのに、わざわざ畑へ行って買って来て、
挙句の果てが この有様。
コバエが酷くて何だと思ってたけど、これが原因だろうな。
あんた「家のことしないから年金無い女」に、
ずっと何十年も食事の用意させておいて、
自分で作るのは面倒くさいんだろ?
高い総菜だって、平気で 1週間とか冷蔵庫に入ってるし、
食材なんか尚更だ、買って来るな (怒)


会社を 出て Julianに連絡すると、

今 家にいないよ 笑笑 💭

Rと あそんでる 💭

???
明日は一日おうちかぁ~
と呟いているのを、前の晩、
母は確かに聞いていましたけれども?

三人で共有している アプリに予定を 入れ忘れてて、
本当は友達と約束が あったんだと言っている。
自分の予定を 少し先まで思い浮かべ、今日しか無い、と、
販売終了にならないうち、レッドホットチキンを 買い込み、
帰って シャワーの後、即 飲酒 🍺
休みが無くても、せめて、風呂上りに ビール!
くらい、夏なんだもの、楽しませてもらわなきゃ。
金持ちは、また自分だけ地方で贅沢三昧してるんだから。

コスモスは、10時半過ぎに帰宅。
帰って食べると言ったり、やっぱり食べないと言ったり、
気を 遣ってるのも分かるけど、すったもんだした挙句、
9時半過ぎに帰宅した Julianは、
コスモスと一緒に食べると言うので、用意しました。
と言っても、上から順に、いただきもの、朝の残り、
かろうじて作ったもの二品、前日ちぎるだけ ちぎって、
テーブルに出し忘れたもの、以上 ∵ゞ(≧ε≦)



  ≪さんわの手羽煮≫
  
この日、11時半の新幹線で名古屋へ出張した会社の Kさん。
少し前に決まった 7,500万の マンション、ローンが通らず、
賃貸の事情も絡んでたから お詫びに行ったの。
翌日その マンションの案内希望と中国人の業者から電話で、
連絡待ってたら、私の退社時間ちょいに帰って来て、
これを お土産だといただきました。
醤油味と味噌味が 4本ずつ入っていて。
Julianに感想を 聞いたら、無言で こちらを 向いたので、
聞かなくても分かったけど、

まぁまぁ

と一言 (笑) 味が濃いのは嫌いだし、甘いんだそうで。
ちなみに、二人とも 1本ずつしか食べなかったので、
翌日私も食べてみたけど、全然、フツーに美味しかった。
良い つまみになりました。 ごちそうさまで~す♪









≪麻婆豆腐≫



朝、こどもたちの朝食用に作っておいたもの。
長葱の色が退色しちゃって残念、でも、めでたく私の つまみに。
  








≪平打ち麺の キムチうどん≫



フライパンに ごま油を 熱し、平打ち麺と、
水 80cc程度を 加え、麺が ほぐれて来たら白菜キムチを 入れ、
キムチの素で味を 調えて できあがり。







≪ブロッコリーの イタリアンドレッシング≫



小房に切って茹で、冷凍保存している ブロッコリー、
市販の イタリアンドレッシングで。







  ≪グリーンサラダ≫
  







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7月20日  麻婆豆腐

2021-07-26 15:30:00 | あさごはん(丼・のっけかけごはん)
  

時計を 確認したのが 5時 50何分。
何度となく真上で繰り返される、どすんばたんという騒音。
嬉しそうに週末から準備していたから、
荷物を 階下へ下ろすだけ、
早々に出発するものだと思ってたら甘かった。
毎日 毎日、自分のことと、スマホ触る以外、
何も すること無いんだから、前もってしとけよ 💢

案の定と言うか、やっとと言うか、7:15、
緊急事態宣言の中、また ツーリングへ出発。
働いて疲れている人間が寝ていようと、
相手を 起こす理由が自分の遊びだろうと お構いなし。
起こされるのは分かってるから、
とにかく視界から消えるまでは、毎日、
少しでも早く寝ようと思ってたんだけど、
前の晩、運悪く、コスモスの帰りが遅くて、
寝たのは 1時を 軽く回った時間、ついてなかった。

前日から ものもらいが できて、
右目が痛痒く、起きても周りが ぼやけて見える。
何もしない奴は、8つも歳を 取っているのに、
遊ぶことしか考えてないから、健康に生きてるのにね。

出て行って間も無く、近くで エンジン音が聞こえて来たので、
起きて出かける準備。
もう多分、戻って来ないでしょう。

前の晩に 2杯 洗濯したので、まずは それを 片付け、
次に、こどもたちの食べる麻婆豆腐を 作って、
あとは着替えて出かけるだけ。
本当は、自分も食べなきゃなんだけど、
いくら昔から変わらぬこととは言っても、
同じ子の親と思われる人間が遊んで歩いていて、
自分だけが早朝から夜遅くまで働き続けるというのは、
本当に色々な思いがあって、食欲も湧かない。

図書館で借りた本、一つは、あんまり面白くないうえ、
スゴい厚みの本で、読めそうもないから返そうと思い、
紫耀くんが、24時間テレビで出る ドラマ、
『県立! 再チャレンジ高校 生徒が人生を やり直せる学校』
これの原作は、すごく面白くて、
私の時代、家の近くに こんな高校があったら、
自分の人生も違うものになったかもしれないな、と、
しみじみ思いながら、一気に読んでしまい、
逆の意味で、こっちも返そうと思って少し早く家を 出た。





≪麻婆豆腐≫
  


最近また少し復活した レトルトです!
夏場は野菜が安いし、1万円の やりくりも、その分 楽♪







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7月19日の つまみ

2021-07-26 09:30:00 | つまみ
  

出かけなかったら ガッカリするから、
と コスモスに言った通り、土曜から、これ見よがしなのか、
楽しみ過ぎて、出さずにいられないのか、
既に 3日、乗りも しない バイクは道路へ出しっぱなし、
いつもの時間に会社へ出かけて行った。
早退して、帰ったら居なくなってるとか期待したけど、
仕事から帰って見ると、朝のまんま。

はぁ=3

コロナで ほとんど無くなってしまった、大学近くの バイトへ、
忘れるくらい久々に行った Julianは 7時過ぎ帰宅。
シャワーが終わるのを 待って一足先に食事。
コロナ禍だろうと緊急事態宣言中だろうと お構いなし、
年に何度も自分だけ旅行へ行く金持ちは、
結局この日も出かけず、8時過ぎに帰宅。
Julianが部屋へ入った後、リビングには居たくないので、
私は寝ている部屋で写真の整理。
古くて動きが遅い PC、死ぬほど時間が かかるから、
こういう ちょっとした時間は貴重です。
会社の定休前なこと、週末の分が押されるのの両方で、
割と遅くなる確率が高い月曜、コスモスは 11時半過ぎ帰宅。





≪揚げ出し豆腐≫
  


150Wの レンジで時間を かけて温めた木綿豆腐を 6つに切り、
全面に片栗粉を まぶして揚げるだけ。
昆布醤油 1:水 2で つけ汁を 作っておく。









≪ポテトの チーズ焼き≫
  


2週間近く前にも沢山の じゃがいもを、いただいて、
コロッケと ポテトサラダを 作ったばかりのところへ、
この日、また社長から ドッサリ一袋いただいた。

小ぶりのを 5つくらい、芽を 取って ピーラーで皮を 剥き、
小さめに切って水から茹で、スッと串が通るようになったら、
ざるに上げ、水気を 切って フライパンへ移す。
木べらで 炒めながら、味付あらびき塩こしょうを 振り、
冷凍してある料理用チーズを 加え、
とろけて、周りが カリカリになったら できあがり。









≪ブロッコリーの梅マヨネーズ和え≫



下茹でして冷蔵保存している ブロッコリーを、
小さく切って、すり鉢で すった梅と、
マヨネーズで和えれば できあがり。



梅干し ラスト 1個、あって良かった♪











≪みょうがと水菜の イタリアンドレッシング≫
  


前日、水菜は倍量 茹でたものを 使用、
買い出し 2日前で材料は残り少ない為、全く同じ顔触れ。
みょうがの みじん切り、ちくわの薄切りは朝のうちに下拵え、
帰宅後、イタリアンドレッシングで和えました。









≪ところてん≫











≪にんにく醤油の鶏バーグ&鶏ぶつ 2日目≫








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ブロッコリーの梅マヨネーズ和え

2021-07-26 09:00:00 | 小皿小鉢料理
 




≪ブロッコリーの梅マヨネーズ和え≫



下茹でして ざるに上げて冷まし、
水気を 切った ブロッコリーを、小さく切って、
すり鉢で すった梅と、マヨネーズで和えれば できあがり。












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