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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

7月1日  親子丼

2021-07-06 16:30:00 | あさごはん(丼・のっけかけごはん)
 

コスモスは朝礼で早出、
前の晩から、降ることは分かっていたので、
車で送る時間を 打ち合わせて、目覚ましの時間を 設定。
私の方が、かなり後から起きるはずなのに、
部屋を 出ると、洗面所で顔を 洗っている コスモス。
洗顔は朝一にするはず、と思って聞いたら、寝坊したらしい。

28日の誕生日、Julianに唐揚げを リクエストされて、
解凍した鶏肉が デカいの何の (≧≦) !!
1枚では さすがに足りない、でも、2枚じゃぁ多い、
ってことで、1枚半だけ使い、4分の 1を 残しておいた。
そして、親子丼用に切って、更に 3分の 1は、
昼に使おうと残しておきました。
このくらい、と使い切ってしまうことは簡単なんだけど、
それは、そういう お金の使い方を するのと同じなんだよね。
何でも「このくらい いいじゃん」と思うのは ダメ。
よく考えて、大切に使う、これ大事。

Julianも、一限が オンラインなので、
コスモスを 送って帰った頃には起きて来て食事だから、
二人分を 一気に作っておいた。





≪親子丼≫
  


鰹つゆ 40ccと水 120ccを 深めの フライパンに煮立て、
玉葱の薄切り、小さめに切った鶏もも肉を 入れ、
裏返して大体 火が通ったら溶き卵を 回し入れ、
程良く煮たところで火を 止めて ごはんにのせ、
小葱の小口切りを 散らして できあがり。







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6月30日の つまみ

2021-07-06 04:30:00 | つまみ
 

上の騒音で一度、何時だか起きたけど、疲れてて、
私には ありえない酒抜きしたくらいだから、
即座に寝て、目覚ましまで (-_-)Zzz…
せいぜい 30分くらいだと思うけど、
二度寝して延々寝てるなんて贅沢なこと、
皆無と言っても言い過ぎではないので、これでも、
腹を 立てて眠れなくなるよりは遥かに幸せ ❤︎

会社に着いて間も無く、バス会社より、ありがたいことに、
無事 スマホが届いた旨 連絡があり、ほっと一息=3
コスモスが ミュージカル公演を 観に行ったので、
この日は休みたかった、強烈に、
毎日 毎日 休むこと無く一人立ち向かう家事、
どこかで無理にでも休まないことには、
心か体が壊れちゃうか、両方。
だから、Julianに、帰ったら すぐ食べられて、
美味しくて楽なもの何か無いかと聞いて、
ケンタッキーと返信を くれたのに甘えました。
残っているものが色々あったので、それと。
どれも初日に撮った写真を 使用。

コスモスは 5時半前、

夜の アラジン見て帰るかも 💭

って、かもじゃないだろ、かもじゃ、
もうその時点で決定してるはずなのにさ (怒)
異論は無いので、帰る頃に連絡だけ取っておいた。
翌朝は朝礼で早いというのに、仕事の日より遅く、
帰って来たのは 11時半前。



≪大根と豚肉の煮物 28日作≫









≪豚肉と ごぼうの甘辛炒め 27日作≫








  ≪卯の花 25日作≫
  







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