゜ ・:*:★ Today's table&Our daily lives ★:*:・ ゜

日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

7月11日  味噌ラーメン

2021-07-16 22:30:00 | Julianの あさごはん
 

12時半頃だったか、おはよ~と Julian。
よく寝た、と、下りて来た。
ゆっくり寝られたの、久しぶりだったね。

味噌ラーメンを 買ってあるんだけど、
時間が時間だし、あさごはんが ラーメンじゃぁねぇ、
と言ったら、食べると言うので用意しました。

ごちそうさま~と食事を 終わらせた後は、
洗濯機で洗えない ワンピースを 手洗いして干し、
課題を するね、と上がって行きました。





≪味噌ラーメン≫
  


丼に 280ccの水と、添付の スープを 入れ、
2分 加熱して スープを 作っておく。
湯を 沸かして麺を 入れ、茹でている間に、
歯ごたえが残る程度の細切りにした にんじん、
薄切りの エリンギ、5mm幅程度に切った玉葱、
一口大に ちぎった キャベツを ごま油で炒め、
味付あらびき塩こしょうで味付け。
2分半 麺を 茹でて ざるに上げ、
水気を 切って スープに入れ、野菜を のせれば できあがり。

どうも彩りが悪いと思ったら、小葱を 忘れたよ (-_-)







ランキングに参加しています

  押していただけると嬉しいです ♪

  いつも ありがとうm(u_u)m ❤






7月11日  豚肉の甘辛炒め弁当

2021-07-16 16:30:00 | コスモスの おべんとう
  

散々 ガタガタやって下りて来て、今度は食事です。
さっさと どいてくれ、こっちは自分のことなど、
一体いつできるか分からないくらい後回しだ。
仕方が無いから、布団に寝転がったまま、
朝食と、お弁当を どうするか、改めて考え直す。

食事はと言えば、前の晩に買って来た、
200円超もして、腹の足しにもならんであろう総菜パン。
袋を 破って、食って、袋を 捨てるだけ。

稼がない人間は睡眠時間を 削って働かせても OK、
自分は稼いで偉いから働かない、という論理。
家の ローンと光熱費払って他に何することがあるんだよ、
と逆ギレして来て、結局、元通り、
口もきかない、関わらない状態に戻った訳だから。

自分のことを 奴隷だとか言って、先週は 3回も外食、
奴隷のくせに召使がいて、それが居なくなったからって、
自分でするとか、無いよな。
ほとんど今まで、ふんぞり返ってりゃ食事が出て来て、
こどもが大きくなって手伝うようになれば、
ほぼ片付けすらしない日々、
今さら自分でなんか、する気になる訳が無い。

自分が癌になった時だけ、また私を 利用しただけのこと。
こどもたちは勿論、よく知っている人達は皆 揃って、
えっ !? 相手のことは知らん顔しておいて、
自分の時だけ !? ありえない、と憤慨してた。
いくら過去に遡っても、家族の誰かに合わせて、
自分の休みさえ寝ていられない生活。
でも、誰かが家族の大変な部分を フォローするから、
円滑に生活ができる訳で、大事なんだよね。
それを、あんたは家のこと何もしないから年金は無いだ、
稼いでる人間は何を しても良いだ、何もせず許されるだ。
ありえないから。



豚小間が、ちょうど良いくらい残っていたので、
何も わざわざ別のものを 解凍することもないか、と、
前日と同じような おかずですが。





≪豚肉の甘辛炒め弁当≫
  


下茹でした ブロッコリーを 小さく切って サラダ油で炒め、
溶き卵を 少し加え、塩こしょうで味付け。
皮を 剥き、スライサーで千切りにした にんじんを、
サラダ油で炒め、砂糖、薄口醤油「つき」。
小さく切った豚こまと、5mm幅程度に切った玉葱を、
サラダ油で炒め、酒、砂糖、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、
鰹つゆ、みりんを 加え、程良く煮詰める。








ランキングに参加しています

  押していただけると嬉しいです ♪

  いつも ありがとうm(u_u)m ❤






7月11日  玉子丼

2021-07-16 10:30:00 | コスモスの あさごはん
  

過去、週末に早く起きることなど、
まず自分都合以外では ありえなかった奴が、
3週間くらい前から急に、朝早く起き出すようになった。
この日も また 7時半過ぎ、ドスドス歩き回ったかと思うと、
何時まででも締め切っていた雨戸を 早々に開け、
一番うるさい網戸を ガラガラガラガラ開け閉めしている。
そんな騒音でも寝ていられる程、神経 図太くないし、
また怒りと共に目が覚めた。
この日は朝食と Wで、目覚ましが 7:45だったから、
減らされた睡眠時間は ほんの少しで まだ良かったけど。
金さえ稼げば偉いと思ってるやつに、
一円の利益すら得られないにも関わらず、
家族の為に睡眠時間を 削って働き続けて来た人間が、
人間として最低限の権利まで奪われるっていう。
もう既に、忘れる程の月日が過ぎ去ったが、まだ続くのか?

朝食と お弁当の W。
まぁさ、二人揃ってで、しかも時間差や送迎ありとか、
もっと面倒な パターンを 考えれば大したことは無いけども!
無い知恵を 振り絞って、極力 手間が かからず、
家にある材料で できるものを、
騒音で強制的に起床させられてから、
実際の目覚ましの時間までの間、布団の中で考えた。



  ≪玉子丼≫
  
鰹つゆ 20cc、水 60ccを 煮立て、
ちくわと玉葱の薄切りを 入れ、
玉葱が透き通ったら、溶き卵を 回し入れ、
程良く火を 通して、ごはんに のせ、
小葱の小口切りを 散らして できあがり。







ランキングに参加しています

  押していただけると嬉しいです ♪

  いつも ありがとうm(u_u)m ❤