6月26日 豆腐と キャベツの雑炊

　

朝が結局 遅くなったから、次は夕方かなと予想してた。
やっぱり食べたのは 4時。
翌日 出かけるのに シフトを 短く申請したらしい Julianは、
3：15までの勤務。
駅着の時間を 知らせて来た後、ヘアオイルを 買って帰ると、
4時半前に再度 LINEを 寄越した後、帰って来て、
それきり、私が食事の支度を 始めた 11時過ぎまで、
きっと、出かける準備を していたんだと思われる。





≪豆腐と キャベツの雑炊≫



鍋に水、冷ごはん、顆粒あごだし、豆腐 3分の 1丁、
キャベツを 1cm角程度に切ったものを 入れ、
とろっとするまで煮る。
味付けは、塩こしょう、ヤマエの薄口醬油「つき」｡
蓋を して、しばらく蒸らせば できあがり。
2食目です。

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